十人十色  

     


人生いろいろあるけれど 何とかなるよね。

コンコン

2018-08-23 | 食べ物
お久しぶりです。

しばらく咳と喉の違和感があり辛いです。

ネットに…

水のペットボトルの中に龍角散キャンディを5個入れておくと自然と溶けて、薄っすら甘い水の出来上がり♪

それが喉に良いらしく人気とのこと。
早速試して飲んでみました。

子供とかはマズイ❗️と言ってました。笑

効果があるのかな?

もう一つ。

喉の痛みに効くドリンクを調べて作りました。

原液は生姜とレモンを刻んだものとハチミツを入れた瓶に濃いめに作った紅茶を入れて漬けておく。

それを湯で薄めて飲むと良いらしい。

試したけど効果あったのかしら?


業務用かよ!

2018-08-05 | 食べ物
居酒屋さんメニューにあるわさび枝豆
が好きです。

家でも食べようとクックパッドで調べたり試行錯誤。

どうもお店のようにならない。

な、なんと業務用スーパーの冷凍食品としてわさび枝豆が存在していた。

居酒屋さんに聞いても企業秘密になるわけです。
作り方なんて分からないんだもの〜

私の小さなチャレンジは粉々に散りました


枝豆を皮ごと白だしと粉わさびを合わせたものに浸けておいたけど、あまりわさび感が出ず。

素人は皮から出して漬けた方がいいみたいですね。

チューブのワサビでも良いけどね。


白だしじゃなく、ワサビ醤油に枝豆を浸けておくのも居酒屋さんのではなくなるけど、これまた美味。

よくお弁当の彩りが足りない時、スキマに入れています。

流行りもの

2018-07-29 | 食べ物
最近、三女がチーズタッカルビにハマっています。

実は恥ずかしながらカルビ
だから牛肉かと思っていました

お店では食べたことはないので、自宅でフライパン使用の即席チーズタッカルビ

最初はレシピ通りに三女と2人で作ったけど、その後はさらにテキトー。

コチュジャンさえ買い置きがなくなったから味噌と七味唐辛子やら入れて…

七味唐辛子だって足りなくなりそうだから豆板醤でも同じようなもんよね?みたいな〜

コチュジャン手作りとネット検索すると一味唐辛子ってなっていたけど、一味唐辛子さえない我が家。笑

ただ今、キャベツは高いからカサ増しにモヤシ様を入れたりして。

でも全く支障なし。

初めて食べた時と変わらず美味しい

料理も臨機応変
自由でいいから楽しいね。

どうかしら?

2018-07-10 | 食べ物


スーパーでカニカマの黄色いのを見つけた。
一瞬ためらい購入。

お弁当の彩りにちょうど良いし、娘らにも好評でした。

うちの次女はホントのカニよりカニカマが好きなのです。



ネットでフルーチェに牛乳ではなく、生クリーム200mlに変更すると、ものすごく美味しいという記事をみつけ、すぐ食べてみたくなり作ってみた。

私は小さい頃からイチゴのフルーチェが大好きでした。

久しぶりのフルーチェを期待して食べましたが、生クリームだけあって、少々まったりしすぎた感じです。

いつもの牛乳が私は好きみたいです。


再現リベンジ

2018-07-01 | 食べ物
本物の寒天しるこを頂き飲みました〜

ちょっと私のと違った〜

粒あんは入っていませんでした。

こしあん薄めていました。

それから寒天はかなり小粒でした。

寒天が粒あんの代わりになっているみたいね。

ホットお汁粉は粒あん入ってるから、夏は寒天なんだわ〜

で、冷た〜く冷やすから、甘さは強くて大丈夫ってことです。

はい!リベンジしたいと思います。