無農薬野菜は虫が大好き

１０月１３日（月曜日）　（祝日：体育の日）

畑の小松菜を１週間前に初取りし、食べました。とにかく柔らかくてメチャクチャ美味しいです。１週間もすれば、瞬く間に葉が大きくなりビックリです。

二人で３０枚収穫すれば一品出来ます。小雨の中、５０枚収穫しました。葉には虫が食べた穴が無数に明いています。

無農薬野菜の特徴と言っていいでしょう。スーパーで売っている小松菜は綺麗です。農家は穴の明いていない小松菜を出荷するため、何度も消毒をしています。葉に穴が明いているのは安全野菜の印しです。切り刻んで煮れば皆同じ。無農薬野菜バンザイ！

先日ダイコンを間引きましたが、次はニンジンの間引きをせねばなりません。

間引いたダイコンはグングンと成長しています。

水菜は間引いた方が収穫し易いのですが、家で食べるにはこのままで行きましょか。