9月17日(月曜日) (祝日:敬老の日)
名護市の「居酒屋 彩(あや)」のママさんから、またまた”てぃーだの恵み第三弾”が贈られて来ました。箱の中にはキーツマンゴー、ドラゴンフルーツ、カーブチー、サータアンダギー、スパム缶、お菓子等が入っています。
早速にドラゴンフルーツをいただきました。
見た目は濃厚な味がしそうですが、このままでは美味しく有りません。蜂蜜を掛ければ変身!
今まではそのまま食べていましたが、ネット検索して蜂蜜を掛ければ美味しいとのことで、初めてやってみました。便利な世の中になったものです。
緑色したものは「カーブチー」。沖縄原産の柑橘類で、「運動会ミカン」と呼ばれたりしているそうです。素朴でやや酸っぱい味です。そのまま食べたり、料理に使ったりします。名前は「カー(皮)ブチー(厚い)」が由来。
美味しいミカンを食べていると、酸っぱい味は敬遠したくなります。つわりの妊婦さんには、喜ばれるかも知れませんね。
それにしても、我が家には次々と果物がやって来る幸せ。8月の初めにやってきたマンゴーが今日でお終い。見計らったようにやって来ました。彩(あや)のママさん有難う!
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます