10月22日(木曜日)
吊るし柿をするため高枝切りハサミで柿を取りますが、息子は掴みそこねて何個も落としてしまいます。私の2倍は落としている感じがします。ホームセンターに行くと、高枝切りハサミが目に留まりました。「これだ!」とばかりに速攻お買い上げ。気にいったのは挟む部分が、今有るものより2倍は有りそうです。買えば試したくなります。歴代の高枝切りハサミを並べて見ました。
昔の物は掴む部分は有りません。今回購入したハサミは、やはり挟む部分が最近まで使っていた物より1.5倍は有りそうです。
早速に夫婦チカラを合わせて、残りの柿を取りました。挟む部分が広いので楽に掴めます。50個ほど収穫出来ました。第二弾の吊るし柿の暖簾の完成です。
三日前に吊るした柿は、だいぶ水分が飛んで小さくなっています。
夕日に当たり美味しそうに見えますね。
「買った方が安い」なんて言ったら身もふたもありません。
キット美味しい干し柿ができることでしょう。
商売人の干し柿は皮剥きも機械でしゃ~。
手で一個ずつ剥くのは手間がかかります。
柿を取るのは手間は同じです。
2週間くらいしたやつが柔らくて美味い!
高枝切りハサミは庭木の剪定に必需品なので、少々値段が高くてもやむをえません。