ダイショイモ（ＬＡＫＵＩＭＯ）の試し掘り

１０月２６日（土曜日）

ダイショイモ（ＬＡＫＵＩＭＯ）の苗を植えて５カ月経ちました。今日は京都壬生から妻の同級生：クマちゃんが我が家の掃除にやって来たので、お土産に「ダイショイモ（ＬＡＫＵＩＭＯ）の試し掘り」をして差し上げましょね。 今年植えた本数はたったの８本。北側の端っこを掘るため、先ずは蔓を支柱から切り離します。

支柱の高さは約２メートル。蔓は支柱にからまっているので、剪定バサミで少しずつ切って行きます。 支柱１本を抜き、掘るのはクマちゃん。スコップを持ち、狙い定めて突き刺します。

 グイッ！一度ではイモは現れません。三度ほど突き刺せば、ヒゲを生やした色白のイモが現れました。

想像した大きさより若干小さめです。 ヒゲをカットすれば、可愛らしいイモです。

重さは２キロ弱かな？ 明日は我が家で食べるダイショイモ（ＬＡＫＵＩＭＯ）を１個掘りますか。