２月１０日（火曜日）
スーパーに立ち寄ると”塩焼きそば（３食入り）が７８円の特売です。通常価格は倍以上の値段が付いています。賢い主夫は、迷わず買い物カゴに入れます。
年がら年中、二日に一度立ち寄っていれば、これはお買い得かどうかはパッと見て分かります。
こんな日は１ヶ月に１～２度は有ります。家の冷蔵庫には豚肉があると言っていたので、焼きそばの具材は後はモヤシです。他の野菜は自家栽培のニンジン、ネギを入れれば上等です。ビールのお供に１パイ９８円のイカ様を買ったので、ゲソは焼きそばに使いましょう。私が出来る料理は、「お好み焼き」「焼きそば」くらいなものです。
夕食は塩焼きそばに決定です。 「焼きそばの用意が出来ましたよ～」 の声で台所に行けば、ニンジン、ネギ、ゲソ、豚肉が切ってボウルに入れて有ります。
後は私に任せなさい。最初はグーじゃなく具です。頃を見計らってソバを投入。しばらく炒めて、最後にモヤシを入れます。女房はモヤシを食べたときのシャキシャキ感がある方が好きなので、我が家は最後になります。
フライパンに入れて１５分。「お待たせしました。どうぞお召し上がりください」
「美味しいな」 「美味しいなぁ」
フライパンの中には食べたほど残っています。
明日の朝食も「焼きそば」に決定！
一体今夜の夕食の原価はいくらかな？
そば（３食入り）８０円。モヤシ２袋１００円。豚肉１４０円。合計３２０円也
明日の朝も食べるので１食８０円です。店で食べれば原価の４～５倍はするでしょう。飲食業は、店が流行ればボロイなぁ・・・。若ければやりたいぞ。
