ゆみちゃんの365日

日々の出来事を綴っています。

冬野菜の芽が出てきた

2012-09-30 16:54:23 | 家庭菜園

9月30日(日曜日)
1週間前に蒔いた野菜の種は
1.ダイコン
2.聖護院ダイコン
3.タマネギ(黄色)
4.タマネギ(赤)
5.小松菜
6.小松菜
7.ニンジン
8.水菜
昨日はチョロっと芽が出てきていたが、今朝はグ~ンと大きくなっている。

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タマネギ、ニンジンは、まだ芽が出てこない。ダイコンは1箇所に5粒ほど種を蒔いている。この中から勢いのある1本だけ残し、あとは間引く。楽しみはダイコンの間引き菜のおひたしだ。間引き菜は、柔らかくてとても美味しい。2週間もすれば間引かなければならない。
種を蒔けば芽が出てきたときの喜び。やがて大きくなり、収穫して食べる喜び。知人に差し上げて、喜んでもらえる嬉しさ。これがあるから家庭菜園は続けられている。

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