いきいき人生 2013年08月29日 | 夏景色 ジリジリと暑かったきょうは、登校日。 本日の講義は、【いきいき人生】と題して、百歳間近の講師のお話。 う~ん、生き方がすごい。人生観が素晴らしい。 背筋がピンとして、清潔感の漂う身支度。素敵 歳を重ねることは、老いることではなく円熟味を増すこと。 長生きだけが幸せとは思わないが、楽しく深みのある人生にしたい。 キラキラと輝く人は、いくつになっても素敵だ。 街なかを歩いて、ふと見つけたお花畑をパチリ
本日のランチ♪ 2013年08月28日 | 食 今朝は、珍しく食欲がなくて… 朝食は、昨夜漬けた【山形の小なす】のお漬物&桃(川中島)だけ。 バジルさんに頂いた【なす漬けの素】で、私にもおいしい漬物ができた\(^o^)/ 食欲不振の原因は… 久し振りに、昨夜お肉(鶏のむね肉)のソテーを食べたからかも知れない でも、お昼近くになったら食欲が 冷やし中華は、術後NGになったので、そうめんで作ってみた。 冷やし中華用のたれを作り、創作料理に挑戦。 きゅうりが切れていたので、いんげんに。 錦糸卵は、作ってあった温泉卵を利用。 なかなか面白い味でおいしく、お腹にやさしいランチの出来上がり~
窓辺の風景 2013年08月26日 | 夏景色 新居の窓辺の風景が好き 広い窓からは、青い空がいっぱい飛び込んでくる 雲の流れも楽しい 今までの忙しい人生に味わうことがなかった【やさしい時間】 秋風がそっと吹き始めた
ヘルシーライフ 2013年08月25日 | 食 いつも朝食は、パンが多いのだけど… 今朝は、久しぶりに和食に挑戦 早起きして町内の清掃をしたので、お腹がペコペコ ご飯がおいしい一汁三菜 ① かぼちゃの煮付け ② 小女子の佃煮 ③ いんげんの胡麻和え ④ きゅうりの漬物 ⑤ 味噌汁(温泉卵・豆腐・モロヘイヤ)
ヘルシーライフ 2013年08月24日 | 食 夏の疲れやら、引越しの疲れが出てきたのか… 体に力が入らない きょうは、たっぷり寝てのんびりしよう 何食べてるの?と、心配されるので、朝食をアップ ああ!恥ずかしい 術後は、すっかりヘルシーメニューを心がけ、ご覧のとおり。 ① ライ麦パンにブルベリージャム ② モロヘイヤ入りかぼちゃスープ(手作り) ③ 温泉卵(手作り) ④ 大根の梅酢漬け(手作り) ⑤ ヨーグルト