定番の豚肉の生姜焼き

【材料４人分】

豚ロース肉　　４００ｇ
薄力粉　　　　少々

ピーマン　　　4こ

Ａ
しょうゆ　大さじ2
みりん　　大さじ2
酒　　　　大さじ1
生姜【すりおろす】１片

サラダ油　　大さじ2

【作り方】

1　豚肉は筋切りをして薄力粉を茶こしでふる。

　　

2　ピーマンは縦１センチ幅に切る。
　フライパンにサラダ油大さじ1を熱してピーマンを炒めて取り出す。

3　フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を両面炒めて取り出す。

4　Ａと豚肉を戻し入れて炒め絡めて、ピーマンと共に盛り付ける。

定番の豚肉の生姜焼き、男性教室ではこういうメニューが人気です。簡単で美味しいのが一番のようです。

先日は歩いて近くの五日市港へ出かけました。

今朝のZipでも紹介していた、クイーンエリザベス号が１年ぶりにやってきました。

佐伯区ではおもてなしイベントがありました。

歓迎セレモニーでは子供マリンバの演奏や、着付けコーナーなど。

　

無料巡回バスは宮島行きや、広島造幣局のあるコイン通り行きなど出ていました。



全高６４メートルで12階建ての高さ、乗客2000人、乗組員1000人。

1月にイギリスを出発、123日間のワールドクルーズの途中。

高知からきて五日市港へ寄港、このあと鹿児島へ旅たちました。

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