ぶりの鍋照り

ぶりの鍋照り

【材料４人分】

ぶり　　　４切れ(３２０ｇ)

サラダ油　大さじ1

Ａ
しょうゆ　　大さじ2
酒　　　　　大さじ2
砂糖　　　　大さじ1
みりん　　　大刺し1

大根(すりおろす)　２００ｇ

【作り方】

1　フライパンにサラダ油を入れて温め、ぶりを入れる。　
　　焦げ目がついたら反対側も焼き、油をペーパーて゜ふき取る。

2　フライパンにＡを入れて絡める。

3　お皿に盛り付けて、大根おろしを添える。

【簡単おせち】講座をしました。

あれもこれもと思ったら、８品のメニューになりました。

お料理好きが集まったとみえ、どんどん出来上がり。


みなさん協力してちゃんと１２時には完成しました。

アンケートにはもつぎつぎリクエストメニューが記載してありました。

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