（「天草（あまくさ）みやげ」 カフェＪＯＹ）2009.11.4
熊本～天草(あまくさ)～南九州に山登りと温泉に行っていたＪＯＹさん。
今日は、九州土産と土産話を聞かせて頂きました。
お土産は、写真の物たちです。
うわっ！どれも凄く渋い食材ばかり と思われたかもしれません。
ただ、てんぐさは、ありません。
土産は、「鯖ぶし粉」・「からし高菜」・「天草さしみわかめ」のトリオ
といっても 「鯖ぶし粉」と「天草わかめ」は、私が先日、酒蔵で仕入れた
「梅乃宿のあらごし梅酒」との物々交換を前提に頼んでいた物ですから
純粋な？お土産は「からし高菜」を頂いたということになります。
まずは、この週末は「鯖ぶし粉」と「天草わかめ」、それに揚げと豆腐を
足して、美味しい味噌汁を作るとしましょうか。
そして熱々の玄米ごはんに「からし高菜」をのっけて、深夜食堂ならぬ
男の週末食堂なんてのもいいかも。
関西では、国産では三陸・徳島・三重あたりのわかめは目にしますが、
特に天草産は、手に入りにくいものです。
養分に恵まれた天草の海で育った(海藻類)特にわかめは、絶品なのです。
それに鯖ぶしは、かつおやいりことブレンドして使うと
味に奥行きが増して深い味わいになります。
味噌汁だけでなく、うどんやそばのだしにうってつけです。
昨日の「麺闘庵」のうどんも上手く鯖ぶしを効かせていたように思います。
ＪＯＹさんの宮ノ城温泉・手塚旅館のみやげ話もそれなりに
興味をひくものでしたが、それ以上に印象的だったのが、
私の後から店を訪れたＫ子ちゃんの親戚家族１１人がリレーで、
りんくうマラソン42.195kmを４時間１２分で完走した話。
成績は、１２０チーム中１０６位とのことでしたが、耳を傾けてみると
順位なんて関係ない! と私も感銘を受けました。
一族１１人が上は６５歳のおじいちゃんから小学生の孫まで、
一人最低2km以上、たすきをつないで走りきったという話は、まさに感動物。
生で味わった「家族に乾杯」のような気分でした。
益々親戚家族の結びつきが強まったのは、言うまでもありません、
とのこと。
凄い!と思ったのは、義理の姉夫婦の結婚10周年のイベントとして
リレーマラソンに参加しよう!と提案した時、だれ一人反対せず、
家族皆が即、参加に賛同したという話。K子ちゃんの一族って凄い!
まだまだ日本の家族も捨てたものじゃない! と天草土産に加え、
感動を頂いた日でもありました。
(寅)
熊本～天草(あまくさ)～南九州に山登りと温泉に行っていたＪＯＹさん。
今日は、九州土産と土産話を聞かせて頂きました。
お土産は、写真の物たちです。
うわっ！どれも凄く渋い食材ばかり と思われたかもしれません。
ただ、てんぐさは、ありません。
土産は、「鯖ぶし粉」・「からし高菜」・「天草さしみわかめ」のトリオ
といっても 「鯖ぶし粉」と「天草わかめ」は、私が先日、酒蔵で仕入れた
「梅乃宿のあらごし梅酒」との物々交換を前提に頼んでいた物ですから
純粋な？お土産は「からし高菜」を頂いたということになります。
まずは、この週末は「鯖ぶし粉」と「天草わかめ」、それに揚げと豆腐を
足して、美味しい味噌汁を作るとしましょうか。
そして熱々の玄米ごはんに「からし高菜」をのっけて、深夜食堂ならぬ
男の週末食堂なんてのもいいかも。
関西では、国産では三陸・徳島・三重あたりのわかめは目にしますが、
特に天草産は、手に入りにくいものです。
養分に恵まれた天草の海で育った(海藻類)特にわかめは、絶品なのです。
それに鯖ぶしは、かつおやいりことブレンドして使うと
味に奥行きが増して深い味わいになります。
味噌汁だけでなく、うどんやそばのだしにうってつけです。
昨日の「麺闘庵」のうどんも上手く鯖ぶしを効かせていたように思います。
ＪＯＹさんの宮ノ城温泉・手塚旅館のみやげ話もそれなりに
興味をひくものでしたが、それ以上に印象的だったのが、
私の後から店を訪れたＫ子ちゃんの親戚家族１１人がリレーで、
りんくうマラソン42.195kmを４時間１２分で完走した話。
成績は、１２０チーム中１０６位とのことでしたが、耳を傾けてみると
順位なんて関係ない! と私も感銘を受けました。
一族１１人が上は６５歳のおじいちゃんから小学生の孫まで、
一人最低2km以上、たすきをつないで走りきったという話は、まさに感動物。
生で味わった「家族に乾杯」のような気分でした。
益々親戚家族の結びつきが強まったのは、言うまでもありません、
とのこと。
凄い!と思ったのは、義理の姉夫婦の結婚10周年のイベントとして
リレーマラソンに参加しよう!と提案した時、だれ一人反対せず、
家族皆が即、参加に賛同したという話。K子ちゃんの一族って凄い!
まだまだ日本の家族も捨てたものじゃない! と天草土産に加え、
感動を頂いた日でもありました。
(寅)