一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

今日(きのう)の一品。

2015年05月13日 | 変わった料理

もやしとニラとタコの和え物(仮のネーミング)。雨が降って少しだけニラが成長した!

前回と違うところは、わかめを入れたこと
タコの頭は冷凍保存しておいたもの。熱湯にニラを入れてすぐにザルに漉す
ザルにはもやしを入れておく。同時にもやしも湯通しできる

いろどりに人参の皮の細切りを少々。

普通のドレッシングを大2、3程いれて白ゴマもふった
副菜ばかり作っている。鶏胸肉もようやくなくなった
加工していない鶏肉は未だ網の中…








きのう食パンを買ってみた。食パンを買うことはほとんどないが。

息子の朝食用。私は8枚切りを半分だけ食べてみた
なにかが違うな、と感じた。
それでもまれに、これはおいしいな!という物に出合う事もこともある

まれに、という意味は私はほとんどパンを買わないから…
噛んで食べるパンが少ないからである。
それと町のパン屋さんというものもない。それでも数年前まではあったのですよ

バター、砂糖、小麦粉などの値上がりで、次々とパン屋さんが消えていったのである
今はスーパー内に入っているパン屋さんだけ…

かたいパンというか歯ごたえがあって、小麦粉のあじがするものが食べてみたいのだ
今は自分で作っていてもパン種の調子がよくないので、作っては種継ぎを繰り返している

段々よくなっているので、もうしばらくの辛抱だ。
本当は作るのをサボっているだけなのだが…










なにやらおかしなナンバープレート…









小さなクマ?










車の中もクマだらけ?

運転手はこれまたおばちゃん。
私もおばさんなので、おばさんがおばちゃんというのもどうかと思うが…
人によっては花やぬいぐるみを飾る人も多いが私はなんにもしない。

きょうは晴れそうかな?雨は一日降れば十分である
息子は明日休みのせいか、ちょっとばかり元気に(?)出勤していったようだ
あ~ 献立に悩むことも多くなったな…









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