一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

キムチ漬けをキャベツで使いまわし♪

2017年03月24日 | 変わった料理

きのうは朝からこんな感じで不定期に雪が降っていたが、けさは普通に冬景色となっている
これだけ季節がころころと変われば、普通の人でも体調不良になる
一時期、床暖房も必要ないくらいにあったかくなっていた
あっという間に、冬に逆戻り。天気予報、今年の雪マーク、保存版なり…

けさになってようやくめまいによる(今、めまいはないが)ふわふわ感が取れていたことに気づいた
いつも悪いところばかり気にしがちだが、3週間ほどで治っていた
寒暖差による腰痛も二日でよくなった。アレルギーのほうは、鼻詰まりだけ

非定型歯痛は気にしないと気にならない、という感じである
忙しさによる(寒さもあった)肩凝り、頭痛は、市販の薬で対処(これが一番手っ取り早い)
耳鳴りの音がいつもの倍の大きさでけさを過ごした。というのも、間違えて3時ちょっと前に起きたからだ

久々にパンを仕込んでいたので、そろそろ5時頃か?と思ったらまだ3時にもなっていなかった
いいか、と思って普通に散歩に出たら、当たり前に積雪…
雪の白さで勘違いして起きたらしい。(電気消して寝ている)








おったまげ~~

二時間ほど時間がずれている…いつまで経っても昼近くにならない
気象病を調べていた。最初、気圧痛と検索していたのだが…
自分にとって悪いところ、弱いところが一挙に出てしまって困惑していた

理由がわかったのでなぜかホッとしている状態
少し寒かったことと、早起きで10分ほど仮眠
もっと寝ていたかった…朝食あっためなおさないとね(ご飯、みそ汁)

天気は少しずつ回復し、お日様も出てきているが買い物は午後からかな?
息子が車に積もっている雪も時々やってくれるのだが、なにやら車に傷がついていた
雪かき用でやっているのでなんとなく怪しい。いや、本当は違うのかもしれない

疑うことはやめよう。自分の悪い癖である
いつぞや、自分で雪かき用で車に傷をつけたことがあったので、そう思っただけだ
来月から息子の仕事が始まるので、今年のようにまめに雪かきはないと思っている

それまでに、体を丈夫にしたいと思っている
夏は私にとって、非常によい季節である。夏太りするくらいだから

つまらないテレビで辟易。いつになったらこの騒動は終わるのだろう
真実はどこにあるのかさっぱりわからない…








きのうのお昼。煮汁にそのまま麺を入れると出来上がり、という鍋用の麺

大根の煮物のつゆである。これで食べつくしました
まずくはなかったけど、後味いまいちだったな…
具はなくてもよかった、と思う









市販のキムチはわりと味が濃いので、さらにキャベツを足した

簡単に塩をふり、一晩重し。さらに、浅漬けのつゆに入れておいた
キムチが半分以下になったので、そのキャベツを足しました
キャベツのキムチも甘みがあり、美味しいのです

キャベツのキムチも何回か作りました。血圧高め、ということでなかなか作れなかったのです
原因は自律神経の乱れから血圧が高くなっていました。減塩しても変わりません
極端な減塩でかえって尿の出がよくなりすぎたこともありました

キムチ、ちょうどよいあんばいで、甘みがあり、辛さ控えめのものとなります
……と思う。まだ食っていないから、わかんない
朝早かったから、思いついたのですぐに作ってみた

最近お試しのものの紹介なのだが、古米に大1杯程入れると新米のように美味しくなりました
愛犬の水や餌にもほんの少し入れます。化粧水代わりにも使っています
もちろん体にもよいとされているので、とても便利です

いろんな規制があるらしく、内容はすべて同じ文章となっていますので それが残念でした
どこか変化があったらまたご報告したいです。まずは、ふわふわ感がなくなりました
これを試したから治った、ということではないのかもしれませんが…

堂々とこれがよかったんだよ、と言いたいのに、なかなか言えません
なのに、CMでは なんであんなに簡単にいえるのだろうか?
商品を売る為とはいえ、健康とかなり矛盾していると思います




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