一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

治療費の為、節約料理に…

2015年10月13日 | 変わった料理

なかなか天気が回復しません。散歩時になると、雨がこぼれたり風が強くなったり

久しぶりに散歩ができた時の画像が一枚残ってました
ちょうど半分くらい歩いたところで、ある民家の庭が少しかわったかな?と感じたのです
たぶん、業者に頼んでやってもらったのでしょう

庭がすごくきれいになっていました。樹木もなくなり、こざっぱりです
そこのご主人(?)だと思うのですが、今年、亡くなったのだと思います
犬の散歩がいつの間にか、ご主人から奥さん、あるいは娘さんにかわっていました

その時は家の前で見守るようにして、立ちながら待っていたのです
たぶん、自分の最後をわかっていたのでしょうか
そう思うと納得の行動だなと思えるようになりました

人の死は、こうして身近にありながら、どこか人事のようにも感じます
ある雑誌で、読んだのですが、お迎えの来る、まさにその時。お迎えに来る人はさまざまだそうです
連れ合いだったり、好きな人だったり、またはペットの犬や猫だったり

中には来て欲しくない?人が、お迎えに来てたり
そういったことが不思議な感じで書かれてありました
それが本当かどうかは定かではありませんが、もしかしたら、本当にあるのかもしれません

あなただったら誰に来て欲しいですか。私なら、う~ん、未だに親ばなれできてないから
母親かもしれない。甘えん坊でべそかきでさびしがりやだから…
祖母も一緒に来てくれたらもっといいな♪

母親には聞けなかったことをいっぱい聞きたいなと思う
祖母にはもっと甘えたいな、と思う
ついでだから(?)、姉にも会いたいな、と思う

まだあの世に行くことは、こわい。だから普段は考えない
こわくて震えてしまうのだ
どうやら私は男性陣(祖父・父親)は苦手なようだ…









とけるチーズは食べた感じがしないので、どちらかというと、とけないタイプのチーズの方が好きだ

偶然だが少し表面が乾いてしまったので、なにげなく水でぬらしたのだ
グリルで焼いたら、なんかしっとりして食べやすくなっていた
それでケチャップもかけたら、もっとおいしくなってしまったのだ









キャベツのオイル煮が意外とおいしい。煮浸しとも違うけど、それに近いかな

で、醤油スプレーはもっとおもしろくて♪
お好み焼き、目玉やきなど、シュッシュ、シュッシュ…
我が家では、軽く塩こしょうした後、醤油も少々かけてます

気づかないうちに、あんばいが濃くなってる時もあります
薄味でもおいしいと感じられるようにならないと、と思っています
それでスプレー容器に入れて試しているのです










愛犬、ほんと小さかったですね…

今日も以前と変わらなく過ごしています
本当に元気になりました
それで私も少し料理を作れるようになりました

パンは作ったけれど、小麦粉(グルテン入り)の関係で、普段のように膨らみません
また小麦粉も容器に入ったサラサラの小麦粉が売られるようになりましたね
料理用なので、なにか米粉でも入ってるのかしら?なんてね

なんか健康面で少し神経質になってる今日この頃…
う~~ん、実際には愛犬の治療費の為、少しばかり節約
忘れていた気持ちを少しばかり思い出しながら、料理を作っています




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