一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

みかん酒と鮭メンチ

2013年11月16日 | 果実酒その他

今気付いたわ…サーモンコロッケだと思ってたら、鮭メンチだったのね

毎年なにかしら無料でいただけるのですが、実はこれも初めて並んでみた
並んでならんで、20分程でもらえました

思ったよりもちっちゃいかな?









あらー ひかりで見えないわね…

上品で油っこくなかった。ペロンと食べちゃった










午後にも並んで、息子の為によ。

ライスにサラダ用のチーズをのせたら、あら、美味!
チーズ好きなんだけど、オナラをするといつもより臭く感じない?









みかん酒を作ってみました

いっこ10円。
みかんも最初、青っぽくっても日にちが経つにつれて、オレンジ色になるのね
小さいみかん12個、ホワイトリカー1本、氷砂糖300g

みかんを横半分に切って。一ヵ月後に取り出すようだからその時に、また。
小さめの容器も使いやすいわね。










ごめん。ブランデーだと思ってたらウイスキーだったの

おいしい梅酒に仕上がったら、取分ける事にしてるの
それでまたしばらく置いておくと、さらにおいしくなってくる




でね、明日ももらえるみたいよ(苦笑
確かに岩手産の鮭はうまいと思う。滅多に手に入らないけど
スーパーで1、2度買ったことがあったの。

本当においしかったよ。

スタミナ切れで続きはあした…



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