魚肉ハンバーグ、再挑戦！

材料は前回と同じ。およそ６こできます

れんこんの半分をすりおろして、しぼったものも入れてみました
（残りの半分はみじん切り。そのほうが食感がいいです）
調味料も一切なし。生餃子の粉が少々入っただけ
ただ、魚肉ソーセージもいろんな種類を混ぜてみてもいいかな

焼いてみたら前回よりはいいけど、食べるとホロッ…
普通にパン粉を入れておけばよかったかも。
魚肉ソーセージだけフードプロセッサーにかけて、他はみじん切り

ソースも普通のバーグソースでもいいですね
あとは崩さないように蒸し焼き。やっぱりパンに挟んでみたい。
ということで、そろそろ仕込まなければ。









こんなふうに仕上がるから、ベーコンで巻いてもいいかもね

味はやっぱりメンチカツ風にしたのがおいしかったよ
マヨネーズとパン粉をつけて、トースターで焼くだけ
その為に３こ、残しておいた。









左側がれんこんの絞り汁。右側、息子の飲み残しの缶チューハイ

便秘が続いておなかが苦しい
（れんこんの絞り汁はアレルギーにいいそうですが、あんま飲みたくね…）





きょうの午後だろうか？やっと撤去してくれました
だけど五箇所ほど、まだ残っていました
３３～３５個？のブロックも自分で運んでまた以前のように並べました

ブロックまでは気付かなかったようです
こんなことばっかりしてるから、私は太れないのかもしれない

考えようによっては、これで当分何も言われなくなるかな
昨年は雪のこともあったし。

隣のじーさんと一緒になって、よく調べてみたらちゃんと我が家の敷地だった
どこでどう勘違いしたのかしらないが、どっかで欲が出たのでしょうか
勘違いもはなはだしい。とはいっても、肝心の大家のじーさんは
もうこの世にいないのです。

じーさんの妹の娘だとかいうひとが我が家にやって来ました
どこどこの誰々ですが、という挨拶が抜けて
本題に入ってしまって、私からどちらさん？と、聞き返したのです
（亡くなったじーさんも、初対面の上、名乗らずに本題に入ってしゃべってた）

やっぱり家族って似るのかしらね…
初対面なのに、どう考えてもおかしいと思いました
いうだけいってさっさと帰って行きましたが、私のほうは…
不眠症と便秘。不眠症はきのう解消されました

便秘はたぶん、朝の冷え込みから来てるのかも

いったいなんだったのでしょうね。じーさんの妹夫婦がいうには、

「ここからここは家の敷地で、どうのこうの…」

おもいっきり私が勘違いしてるのかと思ってしまって。
これこそ、どゆこと？（どんだんず？）

正直に書けば、「この大バカヤロー！！」


これできれいさっぱり忘れることに…。（一応）