一休さん

夢づくり工房 一休

4月23日(火)②

2019-04-23 21:16:22 | 雑学

 

水やりの後、収穫。

本日のケーキ。

本日のランチです。今日からノンアルコールのビールの提供を始めたので第一号のお客さんになりました。

こう暑いとビールはいいですね。美味しかったです!!

本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

明日、4月24日(水)のランチメニューです。

仕事が終わってから血圧降下剤を貰いにクリニックヘ行きましたが、ドアに張り紙が。

帰宅。

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4月23日(火)

2019-04-23 05:58:57 | 雑学

昨日の夕食です。

4月23日(火)のランチメニュー

「アボカドのてりマヨハンバーグ」

 

4日後の27日(土)から10連休に入ります。

GWは5月4日(土)の臨時休業を除き、平常通りの営業とさせていただきます。

 

 

 

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4月22日(月)②

2019-04-22 17:26:20 | 雑学

4月22日(月)、10時にコーナンへ苗を買いに。

野菜の苗を植えました。

ピーマン6本、接木ナス10本、接木トマト6本、ニガウリ8本、接木キュウリ11本、オクラ14本、ナンキン4本を植えました。

早生の玉葱を収穫

サクランボ

「ラーメン七福じん」で昼食

日中はなんと28℃。

3時前に帰宅。

4月23日(火)のランチメニュー

「アボカドのてりマヨハンバーグ」

23日(火)からノンアルコールの瓶ビール(334ml)を販売します。

価格は350円。

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4月22日(月)

2019-04-22 09:27:16 | 雑学

二十日大根を「かんたん酢」に漬けました。

頂いた筍をバター炒めに。

朝食です。

久保さんから販売用の野菜をどっさり頂きました。

西 加奈子さんの小説「さくら」が映画化されます。

2020年初夏 全国公開の予定です。

 

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食事会に

2019-04-21 18:12:33 | 雑学

 

岸和田駅前にある「旬彩ダイニング スシ なかの」へ連れて行ってもらいました。

前菜に岸和田豆腐が出てきました。

20周年に乾杯。

次々と料理が運ばれてきます。海に近いので魚も新鮮。

2人に花束を・・・ありがとうございます。

となりにある美味しい珈琲店へ。さすが!美味しかったです。

帰りにパン工場「乃が美」へ。土産に買って帰りました。

4時前に自宅まで送って頂きました。

それから買い物に。

5時20分ごろに帰宅。

明日用にツルムラサキの種を水に浸しました。

 

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4月21日(日)②

2019-04-21 09:42:59 | 雑学

だんだん日差しが強くなってきました。

今まで使っていたパラソルはすぐに壊れるので、今回メーカーを替え購入手続きを。

GW/10連休中の営業日と定休日

4月27日(土)・・・・・営業日

4月28日(日)・・・・・定休日

4月29日(月)・・・・定休日

4月30日(火)・・・・・営業日

5月1日(水)・・・・・・営業日

5月2日(木)・・・・・・営業日

5月3日(金)・・・・・・営業日

   5月4日(土)・・・・・・臨時休業日

5月5日(日)・・・・・・定休日

5月6日(月)・・・・・・定休日

皆さまのお越しをお待ちいたしております。

 

 

 

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4月21日(日)

2019-04-21 08:49:15 | 雑学

昨夕、Iさんから甘夏の差し入れ。

そしてプロが筍山で栽培する筍を4本も頂きました。

我々が普通の竹やぶで収穫した筍は、肥料も施されておらず、地上に出た物を収穫刷るので、先端は日光が当たり黒くなっています。

戴いた筍は地中に埋まっている物を掘り起こして収穫したものです。

調理して、ころかふぇのランチの副菜として提供させていただきます。

月曜日に畑に出向き苗を植えます。

今日は10時半ごろに仲間3人が車で迎えに来てくれ、岸和田で食事会を開いてくれます。楽しみです。

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4月20日(土)②

2019-04-20 22:00:11 | 雑学

朝から収穫

昨日戴いた筍をゆがきました。

今日はピンクちゃんがお手伝いに。先週の土曜日の半分くらいのお客さまだったので少し楽が出来ました。

本日のケーキ

我々のモーニングタイムにピザを。

本日のランチです。

今日はお客様もまばら。

サクランボが・・・。

暑い筈。

参観日とプールが終わってからリオちゃんとママが来てくれました。

6時前に帰宅。

4月23日(火)のランチメニューです。

明日21日(日)と22日(月)は定休日です。

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4月20日(土)

2019-04-20 05:17:22 | 雑学

昨日、店が終わってから調味料の調達にコストコへ。

頼まれていたキッチンペーパーを2袋購入。車に積んでいますのでいつでもお店の方へお越しください。

これからは暑くなるので体力が低下します。ユンケルを20本購入。

夕食はスシローへ。

こんな時間に帰宅。

ご近所のTさんからおすそ分け。ありがとうございます。

4月20日(土)のランチメニュー

ポークソティ青ジソクリームソース

今日は朝からピンクちゃんが手伝いに来てくれます。

来週の27日(土)から10連休に入ります。「ころかふぇ」は平常通り営業致しますが、5月4日(土)は臨時休業とさせていただきます。

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4月19日(金)②

2019-04-19 21:10:19 | 雑学

本日のケーキです。

本日のランチ

本日もお忙しい中お越しいただきありがとうございました。

1時過ぎにお客様が途絶えたので、マキちゃんに看板の書き換えをしてもらいました。

私は1時過ぎから暇になったので畑の畝づくりを。

お客さまからのおすそ分け

明日、4月20日(土)のランチメニュー。

ピンクちゃんが応援に来てくれます。

 

 

 

 

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4月19日(金)

2019-04-19 04:56:24 | 雑学

昨日の夕方、畑に水やり。来週の月曜日に苗を買いに行き、一気に植える予定。

昨日はヘアーカットとヘアーマニュキアをしてもらうので外食。

クロスモールの横にある「喜らく」へ。

4月19日(金)のランチメニュー

①チキン南蛮

           ②サーモンフライ野菜あんかけ

どちらか2品からお選びください。

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4月18日(木)②

2019-04-18 05:44:55 | 雑学

 

朝から収穫

本日のケーキです。

スタッフのモーニング

本日のランチです。

3組のワンちゃん連れが・・・。

本日もたくさんのお客様がお越しを頂きありがとうございました。

リピーターの上田さんが、「今日は男性客が多いね」と。そう言われたら2,4,6,8,10・・・・・多いですね。

明日4月19日(金)のランチメニューです。

 

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4月18日(木)

2019-04-18 05:44:55 | 雑学

昨日はこんな時間に帰宅

昨日の夕食です。店の残り物を持ち帰ったので、帰ってすぐに食べることが出来ました。

本日4月18日(木)のランチメニューです。

今日は真夏日になるところも出るとか。そろそろビールが恋しい季節に。

最近、店でもアルコールは無いの?とのお話も・・・。

来週の23日(火)から、ノンアルコール瓶ビール344ccを350円で販売いたします。

畑を耕運機で耕すことが出来てホッとしています。音の出ないハイブリッドのような耕運機は無いのかな?

今日は10時から麻雀があります。準備はOK.

昨日もご予約なしのお客さま、店では「飛び込」のお客様とお呼びしていますが、7組もありました。たまたま席が空いていたので食事をして頂けましたが、出来ましたらご予約の方をよろしく、とご協力をお願いをしています。

本日のご来店をお待ちいたしております。

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4月17日(水)②

2019-04-17 22:21:13 | 雑学

4月17日(水)、一息ついたところでモーニング。

今朝もピザを焼きました。

本日のランチ、美味しかったです。

本日のケーキ。

本日もたくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。

2時半にやっと仕事から解放され畑へ。耕運機で7畝耕しました。さすが耕運機です。

今日は10時から4時まで麻雀のお客様が。明日も・・・。

夕方から雨になりました。

明日4月18日(木)のランチメニューです。

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4月17日(水)

2019-04-17 05:41:24 | 雑学

昨日の夕食です。

コムボックスにあるうどん屋さんへ。

久しぶりに天ぷらを。

から揚げを2人前トッピング。



本日4月17日(水)のランチメニューです。

接木の夏野菜の苗が

売り出されています。

畑に肥料や堆肥を施してあるので、

今日から耕運機で畑を耕し、

苗を植える準備をします。

この写真は昨年の畑の様子です。

今年は、キュウリ、ナス、トマト、

ゴーヤ、ツルムラサキ、オクラ、

ピーマン、シソ、

カボチャ等を植えます。

現在は、ジャガイモ、玉葱、

スナップエンドウ、葉大根

ニンジン、春菊、レタス、

パセリ、二十日大根、

椎茸等が植わっています。


暖かくなってきて動きも軽やかに。

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