１月２９日（金）

２月１日（月）、娘に和泉保健所に着いて行ってもらい手続きをすることに。

このあと保健所と消防署の立ち入り検査があります。

店名については、飲食店営業の許可申請をするので、喫茶ではなくカフェの方がふさわしく

「古民家カフェ　一休」と命名することにしました。

ここに記された電話番号は、３月１日（月）に工事をしてもらい、開通次第使える番号です。

今のところ、手続きが順調にいけば、３月6日（土 ）をオープン日にしたいと考えています。