ラーメン二郎松戸駅前店

ラーメン二郎 松戸駅前店。
去年までは週一回のペースで通っていたが、体重増加があり、今年は訪問を控えていた。
たまに通りかかった時様子は見ていた。

休みが多くなり、午前の部だけの営業になり、とうとう９月末で閉店、オーナーチェンジ。経営者が変わるが営業はするようだ。

以前の経営者は赤羽で１０月末から営業する旨の掲示があった。

この店臨時休業は前から多かった。
理由は明らかにされる事はなかったが、想像するに、体調不良、スープ作りに失敗した、材料を取り忘れたなどか？

ゴールデンウィーク、お盆、年末年始はしっかり一週間はやすんでいた。月曜日の定休日も必ず休みだった。

ラーメン屋って儲かるんだなあ。

赤羽に移って営業するのだから、松戸が家賃が高い、住まいが赤羽に元々あって体を休めるために近い場所に移る、などが理由か？

以前から接客が無いとか、態度が悪いとか、店主が蝶野に似てるとかの書き込みが2chなどにあった。確かに職人気質の店主は、無口で愛想良くは無かった。バイトがいる時は厳しかった。険悪なムードになる事もあった。店の雰囲気はそれほど良くは無かった。しかし、行列が出来るラーメン屋として、奥さんと二人だけで店をよく切り盛りしていたと思う。奥さんは店主の無愛想を多少は補っていたし、清潔に店を維持していた。

客は二郎の味や量に期待してやってくる常連が多く、接客などに文句は無かったと思う。
味のある店だったから非常に残念。
赤羽まで一度は行こう。

新しい松戸の店主にも期待。