にほんじんのおべんとう

普通のご飯がいちばんウマイ。

ライスバーガー

2007-02-28 15:08:16 | おべんとう
ライスバーガー2種(フィッシュケーキ・チーズエッグ)・アボガド押し寿司

机の上でもチャチャっと食べられるお弁当
ライスバーガーにしておかずや野菜を挟み込めば栄養価もあがり、お米をいっぱい食べることが出来る。忙しい仕事の間にちょっと楽しい気分になればいいのですが

舌平目の挟み焼き弁当

2007-02-28 00:01:52 | おべんとう
舌平目の挟み焼き・結びこんにゃくの煮物・ほうれん草とマッシュルの炒め物・サラダ

舌平目がセール、普段より$4/lbも安い~4割引!!!!!キャーーーーー

ということで舌平目を使ったメニュー

その1、舌平目に細切りにしたねぎとパセリのみじん切りを挟む様に巻き塩コショウ

レモンの皮のスリおろしとパセリを混ぜた米粉をつけてカリカリに焼く
その2、シソと梅肉を挟み塩を振り米粉をつけてカリカリに焼く

ひとつの素材で2度おいしい♪

焼きそば弁当

2007-02-25 13:24:39 | おべんとう
焼きそば・サラダ・朝ごはん+おやつ(おにぎり・パン・ポッキー・柿ピー)

オーストラリアに住んでいた頃、香港ヌードル(茹でて使うチャイニーズヌードル)を焼きそば代わりに買っていました。日本食材店で買う冷凍焼きそばに比べ値段は1/3以下2ドル。ソースはついてないので母に頼んで粉のソースを送ってもらう(母は付属の粉ソースを使わないのに冷蔵庫に貯めている)

焼きそばを作りながら粉ソースが貴重だった頃を思い出しました

痩せの夫を太らせるため焼きそば2玉。豚肉たっぷり、キャベツもたっぷり。ボリューム一杯だけど見た目に地味なのでおやつも一緒に写真に写す。

我が家のテーブルワイン

2007-02-23 13:06:33 | ごはん
Whole Foodsオリジナルブランドのシャルドネ4.99ドル、シトラス系の飲み口でウマイ。ウマイっていってもシャブリと比べちゃいけないよ。だって4.99ドルだから。コストパフォーマンスっていう点でいうと最高。ということで最近こればかり飲んでいます。

肉じゃが弁当

2007-02-23 12:58:10 | おべんとう
肉じゃが・チーズオムレツ・ほうれん草とマッシュルームのバター炒め・山菜混ぜご飯・サラダ

20代前半、肉じゃが作る家庭な女にはなりたくないと思っていましたが今ではバリバリ作っています。だって食べたいんだもの、年を取ると味覚と同時に価値観も変わります。