キャベツと鶏皮の塩炒め🌼

鶏皮　８０ｇ・・・醤油　小さじ１、焼酎　小さじ１を揉みこんでオク。（一口大にカット）

キャベツ　　４分の１　　１０秒ほど茹でてざるにとる。塩　ぱらり。
（一口大にちぎっておいたもの。）

太白ごま油、ショウガの薄切りひとかけ、鶏皮をゆっくりソテーしてカリカリに。
こんがり焦げたら・・・キャベツを加えて　老酒　小さじ１、ガラスープの素　大さじ１で
味付け。
我が家は　焼酎も　老酒もナイので・・・日本酒と　赤酒で代用。
ガラスープの素は小さじ１、くらいか・・・・少しで。
レモンを　絞って。

















土井さんのおかずのクッキングの　秋号・・・
新キャベツの今頃がおいしいと思う。

ﾜｲﾔｰ口金のﾌｧｽﾅｰﾎﾟｰﾁ②③🌸

ピンクの柄のほうが➁で・・・・
レシピを見ないで　さ～～っと作ってみた。
ファスナーの両端のタグを　最後にミシンするのが、難しいので・・・他の方の画像の縫いかたを➂で・・・。
タグはまず一番始めにつけるので　縫いやすい。
これからは　コッチのタグで作りたい。

本体サイドの袋口も　V字にあけず・・・違う仕立てでやってミタ。
コッチのほうが　簡単なので　脇はあけず・・・そのままワイヤーを通した。
ココも　これからはコッチの縫いかたで　作りたい。

本体のサイズはいままでと同じ。


























今日、セリアで見つけたカットクロス。
手ぬぐいよりもイイ生地。
可愛い色違いのどれもイイ。