雨の本日、夫は鎌倉検定を受けに行くのでおでかけはなし、殆ど平日と
変わらない日曜。
退屈紛れに娘達にべっこう飴を作ってやった後、エッグタルトを作りました。
作り方は至って簡単、ホットケーキミックスにマーガリンと牛乳を入れて混ぜ
型に敷いて２００度で８分焼き、その間にカスタードクリームを作って
焼き上がった型に流して更に２０分焼くだけ。
冷やして食べたらおやつにもなるし、朝ご飯にもなるしお薦めですよん。
しかし娘達は食べなんだ。
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変わらない日曜。
退屈紛れに娘達にべっこう飴を作ってやった後、エッグタルトを作りました。
作り方は至って簡単、ホットケーキミックスにマーガリンと牛乳を入れて混ぜ
型に敷いて２００度で８分焼き、その間にカスタードクリームを作って
焼き上がった型に流して更に２０分焼くだけ。
冷やして食べたらおやつにもなるし、朝ご飯にもなるしお薦めですよん。
しかし娘達は食べなんだ。
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ホットケーキミックスも買ったままだし、またやってみるかな～。
娘ちゃん達、何でだろう？
お菓子に見えなかったのかな？
二度焼く手間はあるけど、タルト生地を焼いている間にクリームを作ればいいので
冷めるのに時間が少しかかるけどそれほど面倒じゃなかったですよ！
mixiの『簡単なお菓子を作るぞ♪ トピック』で検索してみてくださいね～♪
実は娘達、今朝はモリモリ食べたんですよ。
何でかなぁと思ったら、昨日はガッツイタ私がちゃんと冷える前に出したので
生暖かいのがやだったのかも(笑)。
そうそう、タルト生地にマーガリンを少しだけ多目に入れれば
底が抜けるタルト型がなくても中深皿でもくっつかずにとれますよ。
その際１００均でケーキサーバーを入手した方が
取り出しやすいかもしれません☆
って、それよりもお皿にアルミホイルを敷いてタルト生地を焼けばいいのか！
なんだ～、今気づいた～(笑)。