トヨタMR-Sとヤマハタウンメイトに家庭菜園

いつもの生活の中で自分への挑戦をしています。最近はトヨタMR-Sにはまってます。

空芯菜?

2017-06-26 09:13:02 | 日記

こんにちは、1ヶ月くらい前エンサイと言う野菜の種を蒔きましたが大分大きくなり収穫してみると茎の部分が空洞になっていてネットで調べたら空芯菜と同じで呼び名が違うだけでした・・・良く調べてから蒔けよって感じですね、ベトナムではエンサイだったのでその種を撒いた訳です。お勧めはにんにく炒めがすこぶるおいしいです、日本では夏に野菜が不足気味となりますがエンサイは茎を3cm位残して収穫すると脇目がどんどん成長して秋口頃まで収穫できて野菜不足解消になりますので機会があれば育ててみては如何でしょうか?ちなみにプランターでもそ立ちますよ、では又、
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