おれんじ らいふ

カリフォルニアで駐在生活をおくる半ひきこもり主婦。
些細な出来事や子供のコトなどを綴っていきます。

4ヶ月経過・クロスステッチ

2011-04-19 23:19:57 | 手作りモノ

アメリカ大陸クロスステッチ、4月15日で製作開始から4ヶ月が経過しました。

4月15日現在がコレ


1ヶ月前(3月15日)はコレ


やはり、震災後はまったくヤル気がおきず・・・
ステッチを再開したのは、つい1週間ほど前からです。

今、ちょっとずつですが制作意欲が戻ってきているので、来月のご報告時にはもうちょっと進んでいるかと思い・・・ます

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「あん食」に挑戦

2011-04-08 23:57:18 | 手作りモノ

雑誌を読んでいたら、ふと目に入った「あん食」。
神戸の「トミーズ」と言うパン屋さんの看板商品らしいです。

せっかく(?)食パンを焼いているんだから、「あん食」にもチャレンジしてみよう!ってコトで、製作開始

いつものように、生地作り(一次発酵まで)はホームベーカリーで。
続いてのベンチタイム→成型→二次発酵→焼成は手作業で
で、こんな風に出来上がりました~

・・・なんか「あん」の量が少なかったかも?
しかも、あんまり「あん」がロールになってないし・・・
まだまだ改良するところがありますな~

パンを焼いた翌日、お友達が遊びに来てくれたのでみんなに食べてもらいました。
形はともあれ、味の方は良かったのかな?好評でした。(まあ、「美味しくない」とは言えないでしょうが・・・)

次回は、「あん」たっぷりで、ぐるぐる巻いちゃうぞぉ~

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