CHINA BLUE at コンラッド東京

コンラッド東京でのアニバーサリー、ランチ編です。
CHINA BLUEというモダンチャイニーズのレストランへ。（ミシェラン１つ星だそうです。）

店内はシックなインテリアに青を基調としたモチーフ、
天井の高い空間に外からの光が入り込むゴージャスな造りです




店内、そして窓の向こうの東京湾を一望できる、カップル席に座りました。


旦那さんの手前に私が座っています。イメージ沸くかしら？





￥5,800のランチコースをオーダーします。


　　

左：　シャンパンで乾杯
中：　銀むつをしょうがと八角で甘辛く煮たもの。
右：　具沢山のスープ。


　　

左：　メインはバラ肉をレモングラスで煮たもの。写真上方の好みのソース３種類をかけながら頂きます。
　　　ここでウェイターrecommendのピノノワールをオーダー。
中：　〆の麺。
右：　デザートはマンゴーアレルギーと伝えたら、パイナップルのデザートでした

メインのお肉料理と一緒に頂いたピノノワールは勧められなければ自分では飲まないタイプのワイン。
でもレモングラスの酸味とピノノワールの軽くて酸味の効いた味がマリアージュしていて、
確かにおいしい


９月に入ったというのに夏のような日差しの日でしたが、
グラスや料理がキラキラ輝いて見え、
もちろんどれもおいしい
１品１品は程良い量でゆったりペースでサーブしてくれるので、
それぞれ味わうことが出来、
昼間っからワイン片手に旦那さんといろんな話をしました。
息子の前で旦那さんとだけ話すと、息子が拗ねるんですよね
だからこうやって時間を作って話をするのはすごく大事だと思う

良いランチでした。あー、また行きたい

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