Sweets♪yukarin

食いしん坊なバリバリ関西人♪スイーツに目がありません☆いろんな所へ行って、見て・食べて・遊んで・・・。毎日を楽しみます♪

有難うございました♪

2006年12月31日 17時50分59秒 | Weblog
首のご心配、有難うございました。病院に通い、何とか、マシになりました☆
お節も無事に終え、ホッとしました
(また、後日アップ致します♪)




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今年もたくさんの方との出逢いがあり、本当に感謝の気持ちで一杯です




ブログを通して色んな方との出逢いがありました実際、会えるなんて思ってもいなかった皆様にも、本当にお会いする事ができたり、、、

いつも温かい気持ちにさせて下さって、毎日の励みになりました♪



           

それに、たくさんのケーキ達との出会いもありました(笑)


こんな私のブログを見て下さっている皆さまにも感謝しきれない気持ちが溢れてきます



食いしん坊yukarin♪は、2007年も、美味しい物を求めて、どこまでもゆきます





いつかあなたのお近くにも行くかも知れません(笑)


これからも、どうぞ宜しくお願い致します





グルメリア神戸

気になった方は、是非
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ル・バタクランにてカフェ☆

2006年12月29日 11時46分52秒 | 神戸 カフェ
今年も残すところ、後、3日にありましたね。。。あっという間に1年が経ったように思います。
今年は、新たな挑戦、新たな出逢いがたくさんあった年でした

この神戸の街に、新たに出来たものも。。。

ミント神戸


まだ出来て間も無い頃に行ったのですが、アップが今頃になってしまいました(笑)


「ル・バタクラン」






ミント神戸の2階にあり、ガラス張りで開放的なカフェです♪
ここは、神戸でお馴染みの「ア・ラ・カンパーニュ」のパティスリーと、東京「メゾンカイザー」で修行され、神戸にお店を開かれたブーランジェのコラボレーションが楽しめるお店です。



お腹が空いていたので、、、、

ディナーセット(1365円)


この日は、シーフードとオニオンのスープパスタでした♪
味は、良かったのですがどうやら、パスタがカッペリーニの極細。。。にゅう麺の様に思えてしかたありませんでした(笑)

このほかに、パン、サラダがついています





ガトー・オ・フィグ(525円)

メープルシュガーのスポンジは、ふんわりまあるい甘さ
ヨーグルトクリームがさっぱりと引き締めてくれています。



タルト・オ・フロマージュ・エ・ポティロン(525円)

アーモンド風味のクッキー生地にかぼちゃのチーズケーキ
チーズクケーキの中にも栗が入っていました☆☆☆


ル・バタクラン



さて、私事になりますが、、、明日からは、お節作りで缶詰状態になります。。。
しかも、この忙しい時に、昨日、寝ちがいをして、首が回らなくなってしまいました今朝、病院に行って、少しマシにはなりましたが、、、、トホホ




グルメリア神戸

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アランシャペル

2006年12月27日 14時36分25秒 | グルメ
昨日は、無事にグルメリア神戸***グルメリア倶楽部 フランス料理を愉しむ会***が行われました♪


参加下さった皆様、ありがとうございました


せっかくなので、☆☆☆ダイジェストで紹介☆☆☆


まず、ポートピアホテルさんに入ると。。。

案内が



最上階にある「アランシェペル



夜景が綺麗に見え、、、、



どのテーブルも素敵なお花で飾られています♪♪♪




この日は、たくさんの方が来られました☆
グルメリア会長からの挨拶があり。。。


アランシャペル総料理長の「小久江次郎」氏による、本日のお料理の説明。。。




美味しいシャンパーニュで乾杯。。。





そして、お料理へと続くのです

お料理は、、、後日、グルメリア神戸の記事にてアップしたいと思います。また、出来次第お知らせ致しますので、お楽しみに♪


デリチュース☆☆☆

2006年12月26日 09時38分28秒 | 大阪
さて、いよいよ今日は、グルメリア神戸
さんの3年間集大成

***グルメリア倶楽部 フランス料理を愉しむ会***があります♪また後日、記事にてアップしたいと思います♪


さて、美味しいチーズケーキがあるという噂を聞いて、千里中央まで行きました(笑)


阪大の近くにある「デリチュース」さん



カフェスペースもあり、そこでもお茶出来ます♪



デリチュース(360円)

お店の看板ケーキにもなっているチーズケーキカマンベールのような味わいの「ブリ・ド・モー」をたっぷりと使われ、しっとり滑らかな食感のチーズクリーム。。。一人でワンホール食べられそうな位です☆



カボチャのケーキ(310円)

かぼちゃの甘みとシナモンの香りが広がり、軽いケーキです☆


ノルマンディーチーズケーキ(320円)

スフレタイプのチーズケーキ♪りんごとブルーベリーの甘酸っぱさがあり、さっぱりしていました!!


他にも、、、色々、買って帰ってしまいました


相楽の里(360円)

何層にもなっていて、とてもキメ細かいケーキ。。。抹茶の風味が良かったです♪

いちじくのタルト(420円)

いちじくの色合いが良かったですが、ちょっと、甘めなタルト

モンブラン(420円)

加工品を一切使われず、手作りでされている、自家製マロンペースト


どのケーキにも、細かいこだわりが見られるお店でしたぁー



デリチュース




グルメリア神戸

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☆☆☆抽選発表☆☆☆

2006年12月25日 00時09分25秒 | Weblog
さて、、、、***グルメリア倶楽部 フランス料理を愉しむ会***抽選が無事に終わりましたぁー

応募多数の中から、選ばれたのは、、、、 


花調rina-ohaさん


だったのですが、、、連絡した所、都合が悪くなってしまわれたようで(残念)再度、抽選する事に。。。


そこで、当選されたのは、、、、 コウベライフk.tokkuriさん


おめでとうございます!!
26日が楽しみです~♪



さて、先日、 グルメリアさんのカルチャーに参加して来ました♪

まずは、ネイルアート講座

1回目は、ネイルのケアーから丁寧に教えて頂きました♪








和やかな雰囲気で、とっても楽しかったです♪

最後は、自分の好きなカラーを選んで、塗り、、、おまけで、先生が1本だけ好きなアートを入れて下さいました


クリスマス



チョウチョ

ちなみに、この手は、、、会長(笑)すっごく、素敵に仕上がっていましたよ

先生のネイルのアートは、すごいです細かい芸術。。。



そして、第2回にも先日、先日、参加してきました♪


2回目は、アートの書き方や、グラデーションの仕方など、、、。

自分達で、やって見る事になりました

いやぁー。。。やっぱり、小さな絵を書くのは、難しい。。。
私は、薔薇の花に挑戦してみました。。。何とか??左手のツメには、書けましたが。。。右手に書くのは、無理です~(笑)さすがに片方の手は、先生に書いてもらいました



自分でやった爪、、、何とか、薔薇に見えるかな??
全部の指にするのは、大変だったので、ラインストーンと交互にしてみました(笑)



グルメリア神戸

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ルミナリエ☆

2006年12月22日 01時32分03秒 | Weblog
***グルメリア倶楽部 フランス料理を愉しむ会***抽選では、たくさんの応募ありがとうございました

また、当選のお知らせを後日したいと思います


先日、ルミナリエに行きました

そう言えば、、、昨日が最終日だったんだなぁー。。。
地元者にしては、何だか、寂しいようなホットした様な。。。

今年の作品テーマは、「空の魅惑」 “L' Incanto del Cielo”


入り口。。。

この日は、雨だったにもかかわらず、たくさんの人がいました





ルミナリエを通り切った後、反対側から見るとこんな感じです☆


東遊園地の辺りでは、様々な光に包まれていました。。。







この時期がやってくるとクリスマスが近いんだなぁ。。。と思うと同時に、、、阪神・淡路大震災犠牲者の鎮魂の意を込めると共に、都市の復興・再生への夢と希望を託しこの光に込められたのだと、、、。


何となくシミジミと感じるのです。。。


グルメリア神戸

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ブルティガラのパン☆

2006年12月20日 23時16分57秒 | パン

***いよいよ グルメリア倶楽部 フランス料理を愉しむ会***抽選は、明日で締め切りになります


まだ、お申し込みでない方は・・・
→ここにて受けつけ中

お早めに~






大阪に行った時に、よく買いに行く「ブルティガラ」さん


前にも紹介したんですが。。。


細かいところまで、気配りの見えるパンです。。。



フィグ(220円)

パイ生地とフルーツのみずみずしさがよく合っていました☆


クロワッサン・クルスティヤン(160円)

バターの量が多いためにしっとりとした食感が強いです。。。私的には、パリッとしたクロワッサンが好みですが

フィグ・エ・ペカン(220円)

いちじくのプチプチと小麦の香りが良いです。珍しく、ピーカンナッツが混ぜ込まれています♪

クレーム・シトロン(220円)

かなりシンプルな味。。。もっと複雑な味を想像していたんですが(笑)

セーグル・フリュイ(260円)

自家製の天然酵母で作られていて、噛めば噛むほど甘みがでてきます♪


ちょっと、買い過ぎました

なので、友人と頂くことに(笑)




ブルティガラ


グルメリア神戸

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***いよいよ下↓の記事の締め切りが明日で最終日になりました!!***


☆お知らせ☆

2006年12月20日 00時04分36秒 | Weblog
*****(当分の間、こちらの記事をTOPにさせて頂きます!毎日の更新は、この下のページから♪)*****



先日、128日に、グルメリア倶楽部設立パーティ-「イタリアンを愉しむ会」が開催され、たくさんの方がお越し下さいました本当に有難うございます☆



色んな方との出逢いがあり、時間もあっという間に過ぎていき素敵な時間となりましたぁー





さて今日は、皆様にお知らせがあります♪


グルメリア神戸さんが、この12月で3周年を迎える事になりました

そこで、来たる1226(火)に、創立3周年記念パーティーが開かれる事になりました~


今回は、フランス料理を愉しむ会Ⅲ
なのです

なんとなんと豪華な事に、神戸ポートピアホテル 「アランシャペル」にて!!

総料理長の小久江次郎氏を囲む会なのです



そこでいつもサプライズを用意してくださるグルメリア神戸さんより今回も、 このブログSweetsYukarinをご覧の方に・・・・



グルメリア神戸創立3周年記念パーティー 「フランス料理を愉しむ会~小久江次郎氏を囲む会~」の招待券プレゼント&限定特別割引チケットを下さるという事です
   

なんたって、今回のチケットのお値段は、会費18000円
まぁ、神戸ポートピアホテルの最上階、「アランシャペル」さんで、自分で食事しようと思ったら、飲み物入れてたら、かるく2万円は、こしますから、
こんなチャンスめったにないですよ~♪♪♪

しかも

招待券は、抽選で1組2名様


割引券は、18000円→15000円で、10名20組様(こちらは、先着順にて☆)


プレゼントです!!



さすが太っ腹ですねぇー

パーティーは・・・

 12月26日(火)18時開場、19時開宴
会場:神戸ポートピアホテル「アラン・シャペル」
協賛:「アサヒビール株式会社」



です


と言う事で、申し込みをされる方は・・・

yukarin-2005@mail.goo.ne.jp宛に、、、、


件名「招待券希望」or「割引券希望」とお書きの上、
お名前と連絡先(メールアドレス)、ブログをされている方は、そのアドレスをお書きの上、お申し込み下さい
最後にSweets yukari♪に何かメッセージがあればお書き下さい(笑)



招待券は、厳選なる抽選の上、発表致します


せっかくの機会ですから、どしどしお申し込み下さいね~♪

割引券で申し込まれた方も、自動的に招待券プレゼントの抽選対象<になりますので☆☆☆お楽しみに



締め切りは、1221(木)
抽選は、23日(土)に致します


グルメリア神戸

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湖東三山☆

2006年12月19日 00時20分23秒 | 滋賀
お久しぶりの更新になってしまいました

忙しいのと、大事な大事なカメラを人の家に忘れてきてしまい(ドジな私です笑)ほとんどのデーターが、カメラに入ったまま。。。当分、アップ出来ません~

本と、忘れ物が多い私。。。お店を出る前や、家を出る前に確認は、するものの。。。。よく忘れるんですよねぇー



という事で、ちょっと季節外れですが。。。秋の写真(笑)

紅葉の季節に滋賀県の永源寺湖東三山へ行きました

琵琶湖の東に位置する湖東三山とは。。。
龍應山「西明寺」、松峰山「金剛輪寺」、釈迦山「百済寺」の三山からなり、臨済宗永源寺派総本山「永源寺」とともに紅葉の名所として知られています。
国宝や重要文化財が多数保存されている場所でもあります♪





どこもかしこも紅葉していて、とっても綺麗でした♪



紅葉に囲まれて、大満足な私笑!


自然の癒しパワーを十分にもらい。。。



池に移った、色合いもなんとも言えませんでした!


どのコースも良い散歩道?山登り?だったので。。お腹が空いた私達は、紅葉を見ながら、頂きました

オムライス弁当♪
から揚げにポテトサラダ、野菜コロッケ。。。などなど


紅葉の季節は、あっという間。。。そこから一気に寒くなりましたね~



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サルバドールにてお茶☆

2006年12月13日 22時34分47秒 | 神戸 カフェ
大阪から出てきた友人と、元町でお茶をしました

栄町にある、 「Salvador」 (サルバドール)さん♪

ここのお店は、フレンチベースの食事と、カフェが楽しめるようです♪


一面、ガラス張りで、とてもスタイリッシュなお店でした。

入ってすぐに、ブランジェリーとカウンター。2階は、カフェと食事が楽しめるという、オールマイティーなお店です



私達は、カフェの利用の予定だったんですが

どうやら、、、、ここのお店、フレンチがベースな様で、、、、時間帯もあるからか??
お水までも注文になってしまうんですよサービス料の代わりなのでしょうか?でも、そのわりには、サービスを受けた印象もないし



とりあえず、、、せっかくなので、ケーキの他にも注文して見ました♪

ミートパイ(1000円)


パイ生地の層がとっても綺麗に出ています。バターが濃厚で、一口食べる毎に、バターの味が染み出てくるようです。。。



キッシュ(800円)


ポロ玉葱、ベーコン、マスカルポーネチーズが、たっぷりと中に詰められています♪チーズとバターで、ちょっと、濃厚過ぎるような。。。。


ロールタワー(950円)

しっとりとしたロールケーキに、クリームがたっぷりとサンドされています。


5種類の季節のフルーツのタルト(1000円)

直径12cmほどあるタルト
フルーツがほんとうに溢れそうなほど、のせられて、とても贅沢な雰囲気があります♪




中は、ピスタチオクリーム!!これが、香ばしさと甘さがとても良いクリームでした♪


サルバドール


グルメリア神戸

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