二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

左向け左

2017-02-02 | 春の家庭菜園29
 あっという間に1月が終わってしまいました。今日から春の家庭菜園29にカテゴリー変更です。

左向け左、玉ねぎ君北風に押されてか全員左にカックン、見事です。風が強くマルチが飛ばされそうで
2度目の土寄せ、ついでに先生のところも補強しました。


ブロッコリーおいしいのどっちというクイズがあったらしい。答えはみんな青いきれいなほうと言って
いたそうです。正解は少し赤みかかった色の悪い方だそうです。こんな風で霜が当たり寒さを浴びて
美味しさが出てきます。ほうれん草もそうです。霜が当たった方が甘みが出てきます。ただこの色では
お店に出せないと農家の方が言っていました。見栄えが悪くてもこっちの方がおいしいのにね、少し
肩を落としていました。我が家は脇芽もいっぱいでもう少しおいしいブロッコリーを食べられます(^^)/

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