ゆいのじじ日記

大好きな渓流釣りとガーデニングをエロチックに楽しむエロエロ爺の日記

11/12/30 小学生の作った燻製とチーズ

2011-12-30 23:00:11 | 何でも在りだよ～
今年　爺を友達の一人に入れてくれた『翠君』が田舎から出て来ているので挨拶に行ってきました

（田舎って言っちゃったけど　悪い意味での表現でないので悪しからず）


『翠君』は相も変わらず元気・・・特の上　特々が付くほど超元気で玄関まで出迎えてくれた

『翠君』の姉で小学校５年生のyuiriちゃんもパパ　ママと迎えてくれた　

今回　特ダネと言うか関心しさせられたと言ったほうがいいだろう

田舎の小学校　全校生徒１５名が作ったサケの燻製



一年生から魚を三枚に捌き　だし汁に漬け燻煙までを実習するとの事　　漁村だから出来る事だろうか・・？

都会では考えられない実習　読み書き計算だけが勉強じゃないし　

都会の小学生の中にはカッターナイフも満足に使えない児童が居るのに・・・・・・・味ですか？　抜群ですよ

それに　チーズ　「カチョカバロ」此れは学校で実習ではないが　ママと一緒に牧場に行って制作したもの

これもまた　味は絶品　くせになりそう　　　　歳が明けたら又食べに行くからそれまでは・・・たのむよ～～

１１/１２/２７　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガスに注意

2011-12-27 22:26:58 | 何でも在りだよ～



先日　家族で隣町　北広島市にある野菜レスｔラン『くるるの杜』に

昼食時の為かテーブルはほぼ満席状態であったが　空テーブルに案内され　後はバイキングで好きな物を好きなだけ

何種類あるのか・・・・・・・　全てを食べることはまず不可能であろう

　調理されている物だけを少しずつ味見のつもりでつまんで受け皿に乗せてテーブルニ戻る

喰した全てが薄味であり　爺にはチョット不満でしたが　家族は美味かったとの意見　食べた料理も家族でバラバラでしたが

爺が一番美味かったと思ったには　最後に食べた　プリン　他にもケーキなど沢山の種類があるが爺には興味なし

食事も終わり　そろそろ席を立とうとしたころから　お腹の調子がおかしくなってきた

とりあえず精算を終えて　トイレに向かう　　　　　　　　　　　出る事　出る事　大きな音だけが

　ブップ～～～　　ブ～～～～～～～～　ブ～～～～～～～～～　

音だししながら食べた物を振り返る　　　イモ料理　ゴボウ料理　豆料理　その他　　　　　　　食べ合わせが最悪だよな～

最初に聞かれた　『食材アレルギーはありませんか？』　だけだったし　食べ合わせにより　『ガスが発生します』　とは一言も無かったし

帰りの車の中でも　ブ～ブ～連発で車の窓は寒い外気を無理して取り込み　寒い　　窓を閉めたり開けたり　家に着くまで繰り返し



爺と同じ目にあった人もいなかったとは言えないね　（＾＾）　此れから行ってみようと思う人は食べ合わせには十分に注意が必要ですね　（＾＾）




11/12/23 最悪の天気で疲れがドバ～

2011-12-23 17:06:09 | 山女魚の保育園だよ～
自宅を出たのが６時３０分　昨日夜中からの積雪約１０㎝　喜茂別にある幼魚池までドライブ　スタート

豊平川に沿って南進　石山に入る辺りから雪がちらついてきた　天気予報がやけに気になりだしてきた

案の定　温泉街に入るごろからは前方１００ｍがやっと確認出来る状態の天気

途中パトカーが赤橙を点灯させて事故処理に遭遇しながらも　よそ見をする余裕など微塵もないほど前方に集中

中山峠では左に寄りすぎ　路肩に積み上げられた雪山に３度も頭を突っ込んで・・・・・

こんな時に前を走る車のテールランプが頼りになるのですが　肝心な時には前走車なし

峠の頂上で一旦一呼吸をし　Uターン

と　思ったが　Uターンを思い止まり　視界のきかない下り車線に　こんどは前走車の後ろを走る事が出来た

２０ｍも間隔をとるとテールランプも見えなくなる　ホワイトアウト状態

なんとか池にたどり着いたら９時２０分前で二番手で到着した　

通常ならば此処まで来るのに運転しながらタバコ５～６本灰にするのですが　今日は札幌市内通過の間に２本だけ

疲れすぎで車から降りる力も残っていない状態って初めての経験　この状態で作業などとてもできそうにない

初めから作業を手伝う体力なんてないんだけど・・・・・・・





小屋の窓から作業の流れを見ながら　○○さんと昼食の仕込み　爺はここでもストーブの番人に徹して　（＾＾）



元調理人の○○さん流石に手さばきが　調理人　　　　　味見は爺　　ちょっと甘いかも　なんちゃって　（＾＾）



お腹一杯になり　帰るだけですが　爺の運転を心配してくれた○地さん運転のランクルが石山まで後ろを走ってくれて助かりまし

１５時　自宅に到着　お茶を飲んだ後　２時間ソファーでダウン　起きても動くことが出来ません