青山Kyon2日記

表参道・青山界隈でお部屋探しのお手伝いをしてます。
街の情報もお届けします。

せんべい汁

2008-12-01 15:41:33 | Weblog

冬の休日は鍋が多い

 生協に注文していたのが届いたので

 昨日は「せんべい汁

 主役は南部せんべいの形をした

”つゆ用”のせんべい

 

八戸などで良く食されていると

テレビで見たことがあり試してみた

 いろんな野菜と一緒に煮込むと

もちもちした食感で美味しかったが

最後にうどんを入れる方が好きかも・・・

 

 

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