Yoshikoの『リビング』へようこそ

16年間脳梗塞後遺症の夫と101日間世界一周クルーズをした。その記録を「リビングを船に乗せて」として著す。

シウマイ

2017-07-05 | 日記


朝早くピンポーンとチャイムが鳴る。

「宅急便でーす!」と言われ
来る予定も無いが、どこからだろう?と
びっくりした。

なんと、それはクール便の「シュウマイ」
で、福島県のお友達からだった。
その方は先日のクルーズでご一緒した。
ご主人と乗っていらしたが、白老のオプシ
ョナルツアーだけは一人参加でバスで
お隣になった方だ。

次の五箇山合掌造りのツアーはご主人と
ご一緒の参加で、親しくさせていただい
た。

物静かな素敵な奥様で、気があって嬉し
かった。

そのシウマイはよく見ると佐賀県唐津市
呼子町からのもので、
明太子シウマイ
イカシウマイ
海老シウマイ
の三種類が入っていた。

シウマイとはいえ普通のお肉が入っている
のではなく、すり身にしたそれぞれの材料
に細かく切ったワンタンの皮をまぶし、
しんじょうのようにふんわりと仕上げた
見た目も食感も珍しいものだった。

ご自宅のお取り寄せに私も入れて下さった
ようで、幸せのお相伴、嬉しかった。
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