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【サラダボウルproject】
多文化共生の社会づくりをめざし、留学生など
外国にルーツを持つ方と日本人が共に異文化交流の輪を広げ、
相互理解を深めるためのイベント企画、情報発信をしています。
隔週木曜日19:00~21:00に会議をかさねながら、
企画制作をおこなっています。興味のある方、
まずは見学からでも大丈夫です。ぜひぜひおこしください!
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こんにちは、サラダボウルprojectです。
今日は新メンバーの韓国人女性チームプロデュースで
キンパ(韓国風巻寿司)作りをメンバーで実施しました。
キンパおいしいよねー、と会議で話していたことがきっかけで実現したキンパ作り。
買い出しに行くと、韓国海苔一つとってもキンパにはキンパ専用の海苔があるらしく、
苦戦しながらも、なんとか日本の材料でおいしくできあがりました。
サラダボウルprojectメンバーの出身国の料理紹介シリーズ。
今後も不定期で実施予定です。
乞うご期待!