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「四川フェス2018」が、2018年4月7日(土)・8日(日)の2日間、東京・新宿中央公園で開催される。2017年に初開催を迎えた同イベントは、本場の四川料理が楽しめるグルメイベント。第2回目となる今回は、来場者2万人を数えた前回から場所を新宿に移し、2日間の開催と規模を拡大して開催される。
会場には、“四川料理の父”と呼ばれる陳建民創業「赤坂四川飯店」の麻婆カレーをはじめ、2017年1月に惜しまれつつ閉店した国分寺「“深”中国的酒場 孔明の罠」の揚げよだれ鶏、都内中心地に7店舗を構える「陳家私菜」の石焼麻婆豆腐、大分の旬野菜を使った四川料理が評判の「仙ノ孫」の火鍋など、本場四川の味が堪能出来る人気店のメニューの数々が集結。
辛い食べ物に目がないグルメファンは、この2日間で痺れる辛さで病みつきの四川料理を食べつくしてみては。
【開催概要】
「四川フェス2018」
開催日：2018年4月7日(土)・8日(日)
会場：新宿中央公園
入場料：無料 ※フード・物販は有料。
＜出店店舗＞
■4月7日(土)
中國菜 老四川 飄香／銀座 やまの辺 江戸中華／陳家私菜 渋谷／“深”中国的酒場 孔明の罠／華美／虞妃／陳麻婆豆腐／四川料理 品品香／天府舫／成都文旅・四川省料理人／四川省オールスター×三明物産／ヴィルゴビール
■4月8日(日)
中國菜 老四川 飄香／銀座 やまの辺 江戸中華／陳家私菜 渋谷／“深”中国的酒場 孔明の罠／赤坂四川飯店／ファイヤーホール4000／麻布長江／仙の孫／希須林／天府舫／成都文旅・四川省料理人／四川省オールスター×三明物産／ヴィルゴビール
「四川フェス2018」が、2018年4月7日(土)・8日(日)の2日間、東京・新宿中央公園で開催される。2017年に初開催を迎えた同イベントは、本場の四川料理が楽しめるグルメイベント。第2回目となる今回は、来場者2万人を数えた前回から場所を新宿に移し、2日間の開催と規模を拡大して開催される。
会場には、“四川料理の父”と呼ばれる陳建民創業「赤坂四川飯店」の麻婆カレーをはじめ、2017年1月に惜しまれつつ閉店した国分寺「“深”中国的酒場 孔明の罠」の揚げよだれ鶏、都内中心地に7店舗を構える「陳家私菜」の石焼麻婆豆腐、大分の旬野菜を使った四川料理が評判の「仙ノ孫」の火鍋など、本場四川の味が堪能出来る人気店のメニューの数々が集結。
辛い食べ物に目がないグルメファンは、この2日間で痺れる辛さで病みつきの四川料理を食べつくしてみては。
【開催概要】
「四川フェス2018」
開催日：2018年4月7日(土)・8日(日)
会場：新宿中央公園
入場料：無料 ※フード・物販は有料。
＜出店店舗＞
■4月7日(土)
中國菜 老四川 飄香／銀座 やまの辺 江戸中華／陳家私菜 渋谷／“深”中国的酒場 孔明の罠／華美／虞妃／陳麻婆豆腐／四川料理 品品香／天府舫／成都文旅・四川省料理人／四川省オールスター×三明物産／ヴィルゴビール
■4月8日(日)
中國菜 老四川 飄香／銀座 やまの辺 江戸中華／陳家私菜 渋谷／“深”中国的酒場 孔明の罠／赤坂四川飯店／ファイヤーホール4000／麻布長江／仙の孫／希須林／天府舫／成都文旅・四川省料理人／四川省オールスター×三明物産／ヴィルゴビール
