残暑・・・

まだまだ残暑は厳しいですが、
日に日に日の出は遅くなり、
日の入りは早くなっています。
ツクツクボウシが鳴き、平地
でもトンボをたくさん見かけ
るようになると、見上げた空
には薄い雲がすーっと伸び、
そんな秋の雲を見かけると
あの暑い夏の日が急に懐かし
く思えてくるのは、私だけで
しょうか。

冬瓜!!

西瓜と書いて『すいか』
南瓜と書いて『かぼちゃ』
北瓜と書いて『キュウリ?!』
ってことはないよねぇ。
でも中国語で[北京では南
瓜という野菜を南昌では
北瓜というらしい・・・。]
東瓜『とうがん』はなくっ
て冬瓜はある。夏に採れる
のに何故「ふゆ」って書くの
か?それは冬まで保存が可
能で冬場にしっかり栄養が
摂れるから・・・賢人の知恵!!
・・奥が深い!!

高い卵を買うスイスの人々

ヨーロッパの卵の値段はほぼ日本と同じよ
うだが、スイスの卵は高いという。その卵を
『この卵はスイスの自然環境を守っている
から高い。俺はスイスの環境を守りたいか
ら高い卵を買うんだ』と言って、本当に高
い卵を買うのがスイスの人々だという話が
ある。
卵一つの中にも、それぞれ物語があり、「
環境保全」と「産業振興」との調和は矛盾
するように感じられるが、自然－景観－農
－観光－産業というように、全体を体系的
に考えると決して矛盾しないのかもしれな
い。相反する概念をシステムとして捉える
ことの中に、新しいビジネスモデルの構築
があり、そういうアプローチの中に今世紀
期待される「知恵」があるのかもしれない。

６０年!!

60年ってひとコトでいう
けれど、「オギャー」と
生まれた赤ん坊が
定年を迎える・・・そん
な一人の人間の人生を
尺度で考えると長い時
間ではありますが、人
類が地球に現れて350
万年、縄文時代から1万
年・・・そう考えると短い
期間のようにも思える。
相対的なモノの考え方
って相対によって見え方
がこんなにも変わるもの
であり、戦後60年は決し
て長い短いで論じるもの
ではなく、戦後60年だか
らこそ冷静にみえてくる
こと、見えてくるモノを
再度みんなで整理して何
を後世に残していく必要
があるのか今一度考える
ことがモットも大切なの
ではないのかナァ。
とフト思ったりする。

生命と水

これからは「生命と水」が重要
になってくると思います。20世
紀は「機械と火」の時代・・・
21世紀は「生命と水」に象徴さ
れる時代にしなければならない
と思っています。
とおっしゃるのは中村桂子さん
（JT生命誌研究館館長）
人間だけが生きているのでは
　ないのです、この地球は!!

お盆

お盆になって帰省ラッシュ!!
なかなか帰省するのも大変・・
今日は100㌔渋滞も発生した
ほどです。
お盆は一般的には旧盆で地域
によっては15日で終わるとこ
ろと16日で終わるところがあ
ります。お盆は正しくは盂蘭
盆会（うらぼんえ）といわれ、
インドの古代語のウランバナ
に由来します。このウランバ
ナは『逆さ吊り』の意味で地
獄で逆さに吊るされている人
々の供養を意味しているよう
です。
祖先の供養や仏様の供養の方
がなんかほのぼのしていてい
いですねぇ。ホント！！

電気（エネルギー）自給率

食糧の自給率も低いが、
電気（エネルギー）の自給率
はもっと低いらしい。なん
と原子力を国産エネルギーと
換算しても約20%・・・原
子力はウラン235からつくら
れるもので、ウランは当然輸
入品・・・その原子力を除
くとナッ・ナント約4％!!!
こんなことでいいのだろう
か。なんとか自家発電は出
来ないものかと（自給自足
型農業のように）真剣に考
え込んでしまいます。

食糧自給率

食糧自給率は7年連続40％割れ。
前年より0.2ポイント低下で39.5%
先進国の中では、最下位・・・ちな
みに米、仏は100%以上、独91英74
伊71（02度実績）自給率とはど
れくらいのエネルギー（熱量＝カ
ロリー）が取れるかをものさし
に、計算したもの。でも、豚肉
や牛肉などの畜産物は国産であ
っても、飼料となるトウモロコ
シなどの多くは輸入に頼ってい
るため、それを考慮して計算され
るそうです、例えば豚肉は約6割が
国内産でも、餌の自給率は約1割
しかないため、60％×10％＝6％
が供給熱量となり、これが豚肉の
自給率となるようです。
農業は産業の根幹、やはり国策の
充実も必要です・・・でもそんなこと
いっている余裕も暇もないので、
みんなで、SUKIやKUWAを持って大地
に繰り出そう!!

野口さん、ご苦労様!!

野口さん、ご苦労様です。おかえりなさい。
毛利さんが、日本人として初めて宇宙へ旅
立ってはや、13年。スペースシャトルの機体の損
傷や天候不順・出発時の装置の異常等度重
なる延期で精神的にはなかなか辛い1ヵ月
だったのではなかったかと推測されます。
強い精神と強い肉体、そして地球・人類を
深く愛するやさしい心が野口さんを守り、
野口さんを輝かせたのだと、僕は思います
。野口さん、僕達に“夢”をありがとう。

南高梅

和歌山の梅農家の山本さんは
「今年の梅は22年ぶりにイイ梅
が出来た。」と誇らし気だった。
でも、自分の努力が実ったと
いうより、自然の凄さ、自然の
力に感動したと話され、たくさ
んの偶然がたまたま運良く重な
ったから・・・、こんな恵みを受け
ることが出来た、自然に感謝・
感謝!!と謙虚におっしゃられた。