小麦アレルギーといわれると、食事の内容に思わず気を遣ってしまう。
パン、クッキー、餃子の皮にうどんにたこ焼きやお好み焼き、パスタ、天ぷらの衣、シチューやカレーのルー、ドーナッツ、ホットケーキ、醤油等々、小麦はずいぶん食の中に入り込んでいる。まさに粉文化の王者!!
そんなコナモンの王者を避けて通ることは何とも難しい。
パン、クッキー、餃子の皮にうどんにたこ焼きやお好み焼き、パスタ、天ぷらの衣、シチューやカレーのルー、ドーナッツ、ホットケーキ、醤油等々、小麦はずいぶん食の中に入り込んでいる。まさに粉文化の王者!!
そんなコナモンの王者を避けて通ることは何とも難しい。