プロテイン

酷暑の中、どうしても水分補給は必要になる。
水分補給する際に、水が良いのか、ミネラルが豊富な水が良いのか、特別な水(プロテインが含まれている)が良いか、僕にはまだわからない。
しかしプロテインはアスリートにとっては必需品になりつつあり、動物性と植物性をうまく使いわけると結構面白そうだ。

ミネラル

ミネラルは、植物にも動物にも大切な役割をはたす。
C,H,N,O以外に生体にかかせない元気の素、 微量要素として亜鉛、カリウム、カルシウム、ナトリウム、マグネシウム他をミネラルという。
微量に含まれるから、その存在価値があり、極端に多くなると毒になってしまう。
硬水と軟水はカルシウムとマグネシウムの含有量によって決まるが、このミネラルは山脈や大地の中から長い月日をかけて岩から滲み出てきたものであり、それぞれ長所と短所を持つ。