外見が地味な分中身は！！
包装、広告費など味に関係ないものには絶対お金をかけません！
腕を磨き、技術を身につけて、もっと美味しく、そして、より安く販売します。
誰からも評価されるものは作りません。昨日作ったカレーより、今日のカレーをそれ以上に美味しくします！
無駄に効果な食材を使って、価格をつり上げる様なことは絶対にしません！！ 福井英史
昨晩、あの伝説の”フクイのカレー”を食べた！
丁度、一年ぶりに頂いた。
食べたのは「チキンカレー辛口」、鶏肉をトマトと唐辛子でじっくりと煮込んだ、かなり辛い大人気なカレーです！
本当に美味しかったです！
写メを撮らなかった為、下の写真は久本さん のブログからパクリました！
「フクイのカレー」とは愛知県豊橋のカレーシェフ・福井英史氏が作る至極のカレー。
現在、電話（0532-61-4269）による通販でしか入手することができません。
カレーは４品、注文しただけでしたが、カレー２袋＆「ピーナッツバター、ハチミツ、みそ、ヨーグルト入りケーキ」までサービスで頂いてしまいました！
福井君、ありがとうございました。
丁度 Ｋ君も来ましたので、１袋、おすそ分けしました。
