昨日購入したラッキョウ4Kg 朝から根と芽を切り落としてきれいに洗って
正味3Kg位になったかなぁ～～
塩をまぶして、熱々の甘酢をかけて 漬け込みました。
昨年は 時期を失せて漬けずに・・・
2年前は2.5Kg、ラッキョウ酢で・・・
塩・砂糖・酢・水の割合をすっかり忘れています。
あらためてレシピを見ながら 漬け込みました。
２~3週間後位から美味しく食べられるかしら？
午後からは 牛乳パックの工作、
１階和室南側に２畳程の板の間があります。
縁側の様な部屋ですが、yoyoの仕事部屋？
牛乳パックや 焼酎パック、端切れ・裁縫道具・ボンド・接着テープが
散乱？ しています。
食卓椅子の補助椅子がそろそろ出来上がります。
ベビーチェアを卒業して 大人用の椅子ではちょっと背丈が・・・
そんな孫の為に ファミリーレストランで見かけた補助椅子を参考に
牛乳パック８個で作りました。出来上がったらアップしますね。
ミニーちゃんの椅子や お鍋類の仕切り お人形の服など
同時並行で作っています。
出しっぱなしにしておけるこの小さな板の間は貴重な場所です。
写真で紹介するには・・あまりに雑然としていて
ちょっと気が引ける・・・
「どこに座るの？」 って突っ込まれそう・・・
１０年一昔
２００６年５月２９日