こんにちは、自宅にコタツを買いまして、冬支度中のYONESAKAです。
正月が近づき、冬の食べ物もたくさん出てきました。
お魚であれば、代表的な鰤 お野菜は、白菜、冬大根・・・。
私がお休みの時は、自動的に食事当番になっていて、何作ろうか? 毎回考えております。
大根料理を作りました。ご覧あれ・・・
鰤大根です。
なかなかの照り具合でしょう!
炊き立てのご飯にワンバウンドして、たれがほどよくついたご飯を頬張ります。
焼酎か日本酒ですね。