Fukuoka live on ・・食日記・・

大好きな街"福岡"で日々ガンバッてます。美味しいものが大好きなので、ダラダラと「食日記」を綴ってます。

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落ち着く雰囲気~炉端 氷炭~

2014-02-09 09:24:18 | 薬院・平尾

お仕事関係の方とお食事に♪
私が行って見たかった炉端 氷炭へ



以前、とりのこというお店だったんだけど、少し前に形態を変えてOpen!
ちょっと落ち着いた隠れ家的な雰囲気は変わらずだけど、年齢層は、ちょい高めだったかな? 
だって、音楽も60~70年代の渋め歌謡曲が流れてるし!
さすがに私も知らない曲も多かったけど、なぜか落ち着く空間

さて、、メニューはこんなん。


お通しは、、
生のお野菜(ニンジンとかかぶとか)を
自分が食べる分のみお皿にとって、お味噌で頂きます。
新鮮なお野菜だから歯ごたえがシッカリあり、素材の甘みが美味しい!


ごまサバ
肉厚な新鮮なサバに甘めのお醤油にちょいとワサビつけて。
うまっ

豚と鶏の串焼き
炭火焼きなので、香ばしいし、歯ごたえもしっかり!
なのに、、ジューシーで、お肉の旨みが・・美味♪


ゆず酒
ちなみに・・本日は、これ呑んでます。
まぢ旨いんですけど・・。
酒蔵で作っていて無添加らしい。
なんで、一杯お高め700円!
一杯目は、ソーダー割で、二杯目からはロック。
いや~贅沢だけど、美味いっす

ポテサラ
燻製の香りがするちょい変わったポテサラ!
揚げたサツマイモチップスが上にのかってて上品。これもまたいいね。

他、、こんなん食べました。




お魚の炭火焼~にんにく醤油~
 これは骨が多かったけど、香ばしくて美味。
 お酒がすすみそう。
お魚の唐揚げ
 身がふんやり柔らか~!美味しい。
鯛飯の焼きおにぎり
 お焦げが香ばしく、さっぱりスープ付

あ、画像はないけど、おでんも上品でオシャレ。
しいたけは肉厚でジューシー。
一口サイズだけど白菜は、中にツミレが入って、これまたスープをシッカリ吸って
美味しかったぁ~

お会計は、お一人さま5000円ちょい。
全体的にお値段も雰囲気も大人な感じ。
オシャレな年配のご夫婦やカップルが多く、女性2人は私たちだけ?
店員さんは若く、活気もあるし、楽しく居心地がよい素敵なお店でした
ご馳走さまでした

                          by you


 炉端 氷炭

福岡市中央区薬院1-4-21

 092-731-406

 


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