《 自由時間 》

暮らしの備忘録 

食について思うこと

2022-01-14 10:40:00 | 日記
また朝から頭痛でした😕
何これ〜もう1週間続いてます💦
痛み止め飲んでも全く変わりません。
でも寝込むほどの痛みじゃない。
たまにある事なので別にいいんですけど…。

今朝お弁当にチクワを数切れ入れました。
隙間がなくて二切れ残りました。
そこでコーヒーが入ったのでカップに注いでる隙に…😽💕
音もなく調理台に上がってムシャついてる❗️
慌てて取り上げました💦
さっちゃんはこういうの食べると体調崩すんです😥
で、数分後朝の片付けでシンクに行くと…😽💕

「😺母さん、ここにあったチクワは❓」
って言ってる顔🤣
「だぁ〜め❗️」って下ろしました。
もう油断も隙もないです。
一度美味しいものを見つけるとしばらくその場所に通うさっちゃん。
多分またこれからやるわ…😑気を付けないと。

小さな体の生き物が食べて具合悪くなるものって、イケナイものが入ってるって事でしょ❓
だとするとヒトにも良くないはずです。
確かに成分見ると塩分多いし訳の分からない添加物も含んでます。
野菜だって農薬や化学肥料がすごい。
ある場所では、使う肥料によっては畑がその後何年も使えなくなるとのこと。
土壌が汚染されてしまうんです。
品種改良された野菜も本当は怖いんです。
農家さんは、自宅用の野菜はそのたぐいを使わず別の畑で育てるらしい🥦🥬🌽🫑
綺麗で美味しいものには"毒"がある、てことです。

無添加の食品はお味がイマイチ→売れない
添加物を入れて美味しくする→売れる
以前、我が家でも料理に無着色無添加の食材を使うと人気がなくて残りました。
でも逆だとよく食べます。
最悪ジャンクフードとか食いつきが良いです。(🍔🍟滅多に買わないけど)
その頃子どもが言ってたこと「お店のは美味しいけどうちのは美味しくない」って。

はぁ〜😮‍💨生産者と消費者、どっちもそれぞれエゴなんだなぁ。
生産者はたくさん売りたいし、消費者は美味しく食べたい。
で、その方が経済が活発になる❓
色々考えるけど結局はメビウスの帯…♾🤏 
どちらの側もどうすれば食事の質が上がって病気も減るか分かってるでしょうに。

以前にテレビで、無農薬はもちろん肥料も改良種も使わずに野菜を作ってる方を見ました😲
小さくて細くて色みが良くない野菜でした。
それを食べた子どもさんが「美味しい❗️」と言ってました。
これが本物、食のあるべき姿だと感じました。

お魚もお肉も同じ事が言えます。
早く成長させる、卵を産ませる、お乳を出させる、太らせる、生きたまま高く売れるとこだけ取る、…😢
そのために化学薬品を使ったり、動物虐待とも言える酷い方法を使ってる事をいまだに知らない人がいます。
人工的で不自然なことを動植物に強いるのは自然環境の破壊へと繋がります🙅🏻‍♀️
極端なビーガンのような過激活動はどうかと思いますが、本当のことを子どもも大人も知るべきだと思っています。





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