あばれチャーシュー「桃花春」

「鳴滝の食と文化をめぐる」シリーズ第二回。（そんなタイソウなモンやないけど）



このお店の鉢からはみ出る「チャーシュー麺」と以前から対面したかったんですよね。

ただ、ウチからだとちょいと距離があるもんで、今回の鳴滝訪問のついでに入店。


コレコレ、これでんがな。チャーシューが鉢の上でブリッジかましてます。
思わず鉢に向かって呟きましたネ・・・。

「暴れん坊のチャーシュー君たちやね～。」

↓こちらはラーメン＆焼き飯のセット。

このラーメンは並。だけどチャーシューの量に注目！他店なら充分チャーシュー麺
で通用しますョ。

ワタクシも本当は並の分量でよかったんですけど、ブログネタ用にチャーシュー麺
にしてみたんですわ。

何度も行ってる店なら、ラーメンは単品で注文するんですけど、初回の店の場合
は他の一品を注文するか、セットをお願いして試食。（焼き飯は半分コ）

別に店主さんは「チャーシューフェチ」なわけではないと思いますが、ちょっと
不便な場所にあるため話題性を求めてこの量にされたのか、単にサービス精神が旺盛なのか。

しかし、ただ話題性だけでは長い商売は続きませんよね。味もよくなけりゃ。
で、味のほう？

美味かった！麺にもこだわりがあるようで北海道産小麦粉１００％を使用、と書いて
ましたが、最近食べた麺の中でもトップクラスでした。（と、言っても貧乏舌の私
の意見ですけど。）

辛味噌もテーブル上にあったけど、前回キツイのを食べた後だし、ほんの少しだけ
の使用で我慢しときました。（結局使とるがな）

↓桃花春
http://www.tokashun.com/