「丸ぎゅ」のラーメン。

数年前に「一刀掘り」の作家さんが「丸ぎゅのラーメンが好きなんですよ～」って
話をしてましたが、ナゼか今まで行く機会がありませんでした。

店まで徒歩５分の近所に引っ越してきて約一ヶ月を過ぎて、やっと食べてきました、さきほど。

店内は表から見るよりかなり広いですね。昼時を過ぎてましたが、テーブル席は
ほぼお客で埋まっていました。

私は「チャーシュー並（８００円）」、相方は「みそチャーシュー小（７５０円）」を注文。

チャーシューの脂身の量は選ぶことが出来ます。二人とも赤身をチョイス。

トッピングに「キムチ」「ニラ」「おろしニンニク」「赤唐辛子」が用意されて
いるのは嬉しい。（私は最初に味をみた後、すべてぶち込みます。）

麺は極細の縮れ、スープはかなりこってりしてますね。

これは好き嫌いのはっきり分かれるタイプのスープだと思います。

私？ん～、たとえば二日酔いの翌日には辛いものがあるかも？それと年齢にも
よるでしょうね。若い頃ならかなり好きになっていたと思います。

チャーシューは見た目は少なく見えるけど、厚めがしっかり充分乗ってました。

両方のスープを味見したけど、相方は「みそ」が好みと言ってました。

私は正直言ってまだ風邪が抜けてないもんだから、味覚の評価はちょっと難しい
・・・。

なんて事言ってますけど、普段でも評価できるほどの舌は持ってませんけどね。

たっぷりニンニクを投入したから、これでインフルエンザ、いや違った、風邪も完治！