ブログで宣言（はちょいと大げさか）したからではナイけど、昨日の昼食は讃岐
系ウドンのチェーン店で「カマ玉うどん。明太子乗せ」。相方は「カニ玉あんかけ」
それはそれで美味しゅうございましたケド・・。しか疲れた胃、というか食道で汁気
のないカマ玉をすするのは爺化した体には若干辛いもんがありましたナ。
やはり、私たちには細めで、やや柔らかめのウドンがヨロシイようで・・・。そこで登場
するのがシマダヤの「稲庭風生うどん」です。（つゆ付き）
本場の美味い稲庭にはかなわぬまでも、これもナカナカ捨てがたい。とにかく喉越し
が優しいから、消化にもヨサゲな気もするし・・・。