近頃コレにはまってます。酒のアテに良し、ご飯の友にもまた良し。
以前、どこかは忘れたけど、地方出張のときに食べたんですけど、先日店の近所のスーパー
で再会、ためらわず買い物籠へ放り込んでしまった・・・・。
一見きゃらぶきに見えますが、原材料は「さつま芋の葉柄」。（だからさつま山椒なんですけどネ）
ふきより歯ごたえがあって噛むと「きゅっ、きゅっ」とセクシー？な音がして、甘すぎない
味付けはワタクシ好み。山椒も控えめですが、しっかり自己主張して、ついもう一口。
きゃらぶきがハンナリした舞妓さんだとしたら、このさつま山椒は薩摩武士って感じです
かな？いつものことながらワケのわかんない比喩でかんにんどすえ～。