秀明記(syuumeiki)

着物デザイナーが日々感じたこと、
全国旅(催事)で出会った人たちとのエピソードなど・・・
つれずれなるままに。

ベリーのリベンジ。

2010年01月23日 08時18分45秒 | グルメなのか?
「ブルーべりー&焼き鳥缶詰」、「高野豆腐ピザ」で2連敗中のベリークンがリベンジを
かけた第3戦が昨夜当店で開催。

「それなら、みんなが美味い、と思うものを持ち寄りましょうョ」なんて周りを巻き込んだ
ベリークンの提案で、まずT社長が持ち込んだのが↓。

ん~、豪快だ、さすがT社長!これを簡易コンロで卓上炉辺焼き。ナゼかマルシンハンバーグが・・?

これはJちゃんのイタリアンサラダ。水菜のシャキシャキ感が好評でした。↓


Mちゃんはピーマンの肉詰め。他の卵焼きと炊き込みご飯も美味でしたよ。




そしてベリークンは再びわが厨房にたったのであった。で、ナニを作っているかというと、
今回はオーソドックスに「マーボー豆腐」。とはいえ彼のコトだから、こっそりブルーべりー
ジャムなどオカシなモノを投入しないか、ワタクシが後ろで監視。

オイスターソースや豆板醤などの他にケチャップとウスターソースを混入さすのがミソだ
そうです。

「中華鍋が重いですよ~」などとひ弱なところをみせながらも、どうにか完成。

さっそく皆で試食。皆さんの感想ははたして・・・・・。

「おっ、美味いやん、ジャム鶏とか高野豆腐よりいけるで~」、とT社長。

他の人たちにも好評でした。よかったねベリークン。

調子づいたベリークン、「次はスイーツ対決ですね!」なんて言ってたけど、ウチは一応
居酒屋なんですけど・・・・・・。