次女は10月から大学が始まる。
長女も10月から県の臨時職員で勤務。
お昼に出かけることもなかなか出来なくなるので、「今日、火曜日の唐揚げ定食を食べに行くよ」と。
いつ来てもここの唐揚げは美味しい。
袋を持参して、最初に、食べられないであろう量を持ち帰った。
監督のお母さんには「あら、持ち帰るん? うちは量が多いけんね」と言われたが。
3人分で、袋の中のお持ち帰り唐揚げは7個になった。
「母の屋」の唐揚げが大好きな、息子の夕飯にする(笑)
夕飯の一品ができたので、時間がある午後からはちょっと仕事をしておかないと。
週報に、coopのニュースに、介護相談員報告書に、県の統計調査の集計のための準備にと。
明日は県庁で会議なので、今週はあさってしか時間がない。
私の今日の夕飯はというと、トーストに手作りピザソースを塗り、そこにベーコン、玉ねぎ、ピーマンを乗せ、とろけるチーズをかけたピザトーストだけ。
たまには簡単に。
しかし、ピリ辛ビザソースにするとこれがまた美味しいのだ。
長女がくれたチョコレート。
焼いて作った、焼きチョコだそうな。
暑さで溶けないサクサクのチョコレート。
中からレーズンが出てきたりと、味はいろいろと違う。
夕方には「ままりん、梅酒ある?」と電話があった。
もう飲んで残ってなかったけれども。
すだちと梅酒で、ケーキかゼリーかを作りたかったそうな。
本当に、料理とかお菓子作りが好きやなぁ……(^^)
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