花花(kaka)ガーデン通信ワン!

アレンジメント,ガーデニング&グルメ、わんこ

梅ジャム作りました

2013-06-29 13:37:53 | パン、お菓子、料理
完熟した梅が1キロなんと200円で売っていたので
ジャムを作ろうと思い買いました。

梅のヘタを爪楊枝でとりのどき圧力鍋で5分ほど炊き、
冷まして種を取り除き砂糖を果肉の半分の量入れて
とろみがつくまでグツグツ


甘酸っぱく美味しいジャムが出来上がりました



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