あちーいぃ！！！ ε-(´ｏ｀;A アチィ

暑い日が、続いてるね
もう私は、毎日ぐったりです
そんな中・・いつかの晩御飯にYOMEちゃんの『鶏モモ肉のトロリ醤油焼き』を作ってみたよほんとうに美味しかったYOMEちゃんレシピは、いつもいつも期待を裏切らないよん素晴らしいな！すごいな！って心からそう思いますYOMEちゃんサイコー

それから、昨日は時間があったのでお昼にピザを焼きました☆彡
生地作りはHBにお任せだけどね


けどコレが美味しかったのよん



具には、冷蔵庫の残りの茹でたアスパラ・玉葱のスライス・ウインナー・ハム・シーチキンにチーズです！残り物とはいえ、ウチにしては豪華バンです

調子にのって、ゆっちゃんと二人でデザートも作っちゃいました

まずは、ゆっちゃんのプリン


これは、ブログのお友達My Kitchen Life♪のRyouさんのレシピです
とっても美味しかったよありがとうRyouさん
ほかにもRyouさんのブログには、作ってみたいレシピがたっくさん

そして、私も作っちゃった




ちょっとってかかなり画像ボケボケです
でもこちらもほんとに美味しく出来ました
缶詰のマンゴーを使ったのだけど充分美味しいマンゴープリンできました

なんだか親子でデザート作り
ほのぼのとした休日でした

最近のはまりもの⊂((〃￣ー￣〃))⊃ ふふふ

最近、はまっています
そう、青汁
これは、お馴染みファンケルさんの粉状の青汁です
私は、コレに飲むヨーグルトとバジルシードを加えてシェイクして
毎朝、飲むようにしています。
夏までに痩せようと思っていたのに、いっこうに実現できず・・・。
でも、夏ばてしないように（もうしてるかも。）
健康にだけは気をつけて続けられそうなことを見つけて楽しんでいます

でも、一番いいことは適度な運動とバランスのとれた食事に尽きますよね
なかなか・・食事面では気をつけているつもりだけど、運動がね・・。
続かないのよねんはぁ～。
でも、いつまでも少しでも若く、健康でいたいですね。
頑張らないとなぁ～

　　 　　　

(c)chai*

お休みの日 ヽ(＊⌒∇^)ノヤッホーイ♪

今日も暑かったねん
もう暑さに超弱い私はヘロヘロですたい
しかし、休みの日は別元気いっぱい作成しちゃった
コレは、お昼に作った冷蔵庫にあった、キャベツとベーコンのペペロンチーノ
以前は、クリーム系のパスタが好きでよく作っていたのだけど、最近はもっぱらこのにんにくと唐辛子のペペロンチーノが好きです
でも、普段はあまり作れなくて、（臭いがねぇ～）やっぱりお休みの日に作ることが多いかなぁ



本日の作成第二弾
マーブルケーキ
コレ結構いけました
ゆっちゃんにも大好評
仕事場に明日、もって行くつもりで焼いたンだけど、どうやら残りわずかで
もって行けそうにありません
(*_ _)人ゴメンナサイ

続いては、作成第三弾


以前、クオカさんで購入していてずっと使ってなかったメープルシートを使って
折り込みパンを初めて焼きました
成形等、色々と改良の余地がありそうだけど、でも味はグッド
美味しく出来ました
切り口もこんな感じでまだまだだけど、長い目で見てやってねぇ




かなり、シートが下に重なっちゃってるぅ～
でも本当に美味しいんだから
でも、絶対リベンジしちゃる

ウ:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ワーイ♪

yuzuのハンドメイドもありの、めざせ！ハッピーな毎日♪のyuzuちゃんに
無理言ってお願いしたキッチンミトンが、届きました
ラッピングも私好みのナチュラルな感じ
麻紐とかって好きだなぁ～
本当はね、昨日の夕方届いたんだけど何だか昨日は、ばたばたしちゃって
今日は、仕事から帰ってきてからゆっちゃんの懇談に行ってて、さっき帰ってきたトコなの～
だから、なんだか昨日からブログに書き込みしたくて仕方なかったんだけど
今日になっちゃった
でねでね。中身のキッチンミトンはね・・・こんな感じなのぉ～



yuzuちゃん、生地のコト気にしてくれてたんだけど、全く心配はいらないよん
とっても可愛い想像していた以上に気に入っちゃったよん
もうお気に入り過ぎてなんだか使うのがもったいないよ～
けど、せっかくyuzuちゃんが一生懸命心を込めて作ってくれたのだから、
やっぱり私も大切に大切に使わせてもらうことにするねん
例えば、毎朝のHBから焼きあがったパンを取り出すときや、大好きなケーキを
オーブンから出すときや、勿論普段のお料理のときにも
これから、た～くさん活躍しちゃうよん

生地ね。とっても可愛いの
ちょうど手の先っちょの方がさくらんぼさん
甲の部分が、あわ～い色のピンクに小さなハート柄
白い可愛いレースのお飾りつき
手首の部分には、また別布で丁寧な仕上げです
裏はね、これまた私のリクエストであわいピンク色のチェックです
それにおまけで、可愛いコースター
こちらも私のお昼の密かなお楽しみのティータイムに頻繁に登場しそうですぅ



可愛いでしょ
本当にyuzuちゃん、ありがとうねん。
本当に嬉しいです。そしてやっぱりお店で売っているものとは、一味も二味も違う心のこもった手作りのものっていいなぁ～ってあらためて思ったよ
それから、yuzuちゃんとの出会いはまだまだ浅いけど、出会わせてくれたYOMEちゃんに感謝感謝
yuzuちゃん＆YOMEちゃんこれからもよろしくです

yuzuちゃん、大切にするねありがとう

yuzuちゃんの素敵な素敵なショップはこちらです



(c)chai*

なが～いお休みごめんちゃいm( __ __ )m

なんだか最近、風邪でダウン回復したかと思ったら、
それとともに気分が

私、たま～にくるのです。感情というか気分の
の波が。皆さんもありますか　の時は、一切何もやる気にならない大好きなお料理やお菓子作りも全くやる気がうせるのです。
頑張らないとって思って、必要最小限頑張ってみるものの・・。
でもそんなときは、無理はしないでバイオリズムに身を任せてしまう私です。
で、やっと今日は気分も体も元気です
上のマフィンは、いつかのおやつに焼いた『チョコチップとキャラメルチップのマフィン』
美味しく焼けたので、写真だけ撮ったものの、今日までUPできませんでした

それから、昨日は色んなサイトで目にしては、以前から気になってしょうがなかった、『キャラメルクリーム』をやっと、作りました

みなさんが、生クリーム入れるとき、ウワーッと沸いてくるから気をつけてって、ホント恐いねんけどアレ。
しかも、鍋小さすぎて吹き零れたし
でも、出来てしばらくして恐る恐るお味見してみたら・・
ほんのり甘くて香ばしく後味がちょっぴり苦くて
なんか美味しい
これでできてる
また、これを使ってケーキ焼こうと思います

それからそれから。
昨日のお昼は、まみっち・ゆっちゃんの二人ともいなかったので、
tameさんとふたりでケーキ買いに行きました。それで私が選んだのがこちら

『アジアンスイーツ　豆乳ババロア』
美味しかったよ
ババロアがトローリと口の中でとろけて
うま～いＶ(○⌒∇⌒○) ルンルン
ピンクに染まった（多分グラナデンシロップかなぁ）タピオカが
なアクセントに

tameさんは、グレープフルーツのゼリーのを選んでたんだけど、
そちらも美味しかったです。（ちゃっかりこちらも味見）

とまあ、気まぐれにお休みしたり復活したりの私ですが、
これからも気が向いたら立ち寄ってやってください　(*- -)(*_ _)ペコリリ


　
(c)chai*

結婚記念日☆20回目(*^ー^*)

先日の22日に20回目の結婚記念日をむかえました。
特別なことをコレまでもしてこなかったので、今回も私は特に何も考えていませんでした。ですが、珍しくtameさんが『22日、休み取れそうやねんけど、どっか行く』って、聞いてくれました。私は、ちょうど木曜日は仕事がお休みだし、『そうやなぁ～たまには2人でどっか行こうか』ってことで、出かけてきました。昼前から出かけて、映画を見て『明日の記憶』←コレけっこう泣けたそれから、二人で京都の『囲炉裏ダイニング　ゆるり』←（トップの写真のお店）というところで、少し早めのディナーと～っても美味しかった


『地鶏とクランベリーのシーザーサラダ』や各テーブルに設置されているミニ囲炉裏でホタテやサザエを焼いて食べた他に牛のロースやモチブタのばら肉も美味しかった

私は、あまりお酒が強くないのでカクテルを頼みました。『鴨川のせせらぎ』←マスカットベースのスッキリとした美味しさ写真のようにとってもきれいなカクテルですぅ


しめのデザートは、『紅芋のブリュレ』文句なし

とっても、楽しくてと～っても嬉しい一日でした。
これからも、仲良し夫婦で頑張っていこうと思いました

嬉しいプレゼント♪(^-^)_∠※ w(゜o゜*)w キャー!アリガトォ!!

実は、今月の12日は私の○○歳の誕生日でした
毎年、特別にコレといってお祝いをするって感じじゃないですが、今年は主人が私が前々から欲しがっていたHBと携帯電話を買ってくれました
エムケーサンのと大分迷ったのですが、姉のHBで慣れているので、ナショナルの機種に。また、これから沢山美味しいパンを焼きましょう



携帯は、ずっとD社だったんだけどまみっちがa社にするというし、もうそろそろ壊れかけの携帯だったので、こちらも購入していただきました機種は、これまたまみっちとオソロ
前回、シルバーだったので今度は白がいいなぁ～って思ってたら、まみっちも同じのがお勧めっていったので、即決
でも、白だし汚しちゃったらって思うと気を使うぅ
でもでも、ほんと嬉しいなぁ使い込んだ道具も勿論、愛着がわいていいものですが、新しいのって新鮮な気持ちがしてこれまたいいよねっ

それからいつかの私の最近のお気に入りスイーツ



おなじみスタバのスコーンですが、今回はパイナップルのスコーン
美味しかった中にパイナップルの果肉が入ってて、ちょっと食感が不思議果肉の繊維がいい感じなんです上手く表現できなくてごめんなさい
その後ろには、ボンヌママンのラズベリータルト
最寄の駅から一駅のところにあるショッピングモールの中に、輸入の食品を扱っているお店があってそこで購入実は、初めてご賞味。バターのコクのあるタルト生地とラズベリーの甘酸っぱさとがベストマッチ
こちらも負けずに美味しかったぁ


　　　　　　　　　 　　　 　　

(c)chai*

オイシカッタニャー~(=^・・^)ノ>゜)##)彡

昨夜の晩御飯にYOMEチャンの10秒トマトソースのチキンソテーとRyouさんの簡単　炊飯器でシーフードピラフ♪と～ってもおいしかったよん゜ヽ(*´∀｀)ノ・
家族の評価もいただきました

まず、YOMEチャンのトマトソース
ホントに簡単にそれに家にある材料で（あっうちには赤胡椒はなかったけど。）
あっという間に作れるなのにすごーくコクがあって美味しかったトマトケチャップの甘味と酸味ににんにくの香りとコクがよくあって、レモン汁が味を引き締めてるサイコーの組み合わせだねぇ

Ryouサンのシーフードピラフ
実は、炊飯器でご飯を普通に炊く以外は、炊き込みご飯を炊いたぐらいで全く無知な私だから、Ryouさんに色々お聞きしてチャレンジしてみましたそしたら、なんと写真でわかるかなぁ～すっごくぱらぱらですっごくつやつやに理想的に出来上がりました
すごーい炊飯器で簡単にピラフが炊けちゃうなんて感動しました本当に

YOMEチャン＆Ryouサンこんなすてきなレシピをありがとう
これからのウチのお気に入り一押しレシピに加えさせていただきました



(c)chai*

おはようございます(*^ー^*)

久しぶりぶりの更新です☆
クッキーを焼きました゜ヽ(*´∀｀)ノ・
毎度の多佳子さんの本からバタークッキーです♪
シンプルですが、とてもおいしい！！！アーモンドプードルが入ってて食べるとほろほろ崩れる、食感がとっても好きなクッキーです(*^▽^)



それから、最近姉に借りているHBで毎朝、パンを焼いています☆
レシピは、HBマリの部屋の生クリーム食パンです
朝は、絶対ご飯党！の主人とまみっちは、食べないのですが、私とゆっちゃん（下の娘）は、パン大好きなのでバクバク食べてます
しかし、そのおかげで最近、体重が・・・。美味しいものって何でこんなにカロリー高！な物ばかりなんでしょう
でも、美味しいもの食べて暮らしたいしなぁ。私には我慢の文字はなし
あかんやんそれはあぁ。
そんな罪なパンがこちら



これが、また美味しいんです
私のお気に入りは、メープルバターをたっぷり（だからあかんやん）ぬって
紅茶とともに（こちらは、お砂糖入れずに）いただきます
幸せなひととき

(c)chai*

できちゃいました゜ヽ(*´∀｀)ノ・

うれしい～
久しぶりぶりの挑戦だったから、できるかどうかすご～～～く不安だったけどどうにかできました
シュワシュワっと口解けが良くて、お味もサイコーです
レシピは、パティシエママの淡雪チーズスフレケーキをもとにレシピには、レモン汁は入ってないのだけどレモンの風味も少し付けたかったので、大匙1杯ほどしのばせましたチャレンジしてみてよかったよん
おいしいぃ゜ヽ(*´∀｀)ノ・




(c)chai*