真冬なのに・・・

今朝もマイナス４℃の朝！

連日・マイナス５℃前後の冷え込みが続いてます！

こんな真冬の寒い中



原木のシイタケが生えててる

昼間に暖かい日が有ったので春と間違えてるのかな？？



通常・秋に生えて・次は春にも２回目が生えてくるのだが・・・

一度、寒さに逢って休眠して暖かくなって生えてくるのですが



十分・食に耐えれる大きさに成長してきてます！

ストーブで焼いて食したら美味しいです！



暖かい日は外に出し・雨が降ったら外に出し・・・管理

夜は、屋根の下に移動して霜に当たらないように注意

管理が良いのか？未だ成長してます！！