千歳烏山【あら井】で接待～

あら井



千歳烏山にある～～「あら井」に来ています～～

まずは～温泉玉子的なものから～～～





八個ないですが・・・八寸チックな～






鴨に～～




うざく～～～






秋刀魚の煮付け～～～

秋の話ですが・・・・何か問題でも？




酢豚的な～～～～





今回は、非常に大事なお客様と来ています～～～

その方はワイン系が大好き～～～～


まずはスパークリングから攻めました～～～ワインじゃないじゃん

意味のない前ふり







松茸の土瓶蒸し

秋の話です！





先日～～小マグロに松茸ご飯をねだられ～～～エリンギと永谷園の松茸のお吸い物で作成！

メッサ喜んで食いまくっとった！

スマン！許せ！







お造り～～～





〆た鰺に～～～





ホタテ～～～






イシガレイです～～






ズワイガニと豆腐でどうにかした物！






メカジキの照り焼きにトマトのせてみました～～～的な～～～








そして～～～赤に移行！前ふりが　ここで生きる！





肉に行く前に・・・準備万端！






焼いてます！






そして～～～締めくくりは・・・米！

この白米～～～嬉しい～～





＆ウナギの蒲焼で〆るようです！

贅沢や～～











至福の時！


しかし～～腹パンパン！

ここに来るといつも食いすぎます！





こんな～秋っぽいデザートで～～～

↑ワンシーズン遅れのアップです！







あら井～～～安くて美味いよ！



















　　　　　　　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】